公司核心动态 - 近期部分产品在第三方外卖平台售价大幅降低,例如原价53.5元的组合套餐现低至22.9元,相当于线下原价49元的单品价格下跌约60%至19.9元 [5][7] - 公司官方解释降价为外卖平台专属的短期合作活动,但离职员工和消费者信息显示存在长期降价行为及会员活动,如SVIP套餐折合单杯约19.8元 [5][10] - 线下门店在工作日午间黄金时段出现无人问津的情况,店员对咨询态度冷淡 [8] - 公司曾计划三年开设1000家门店,但目前门店数量仅约200家,与目标相去甚远 [17] 品牌定位与营销策略 - 品牌定位高端,主打“精致、中产、健康”的女性消费群体,一杯酸奶定价超过40元,被称为“酸奶界爱马仕” [5][12] - 通过跨界营销强化高端形象,例如与Lululemon、雅诗兰黛、超级猩猩等品牌合作,绑定运动健康和“内调外养”的生活场景 [12] - 品牌核心营销策略是精准把握女性身材焦虑与健康诉求,其“畅”系列酸奶因高含量益生菌和膳食纤维,在社交媒体上以“新型泻药”、“减肥利器”等标签广泛传播 [13] - 近期在官方小程序中添加“AI博士定制酸奶”概念,由虚拟人形象搭配AI模型为消费者进行定制 [10] 产品争议与合规问题 - “畅”系列酸奶被部分消费者反馈饮用后导致急性肠胃炎等健康问题,官方客服曾回应称每杯酸奶含有至少100亿活性益生菌 [14] - 有专家指出食品中额外添加的益生菌并非越多越好,并提醒腹泻并非排毒,频繁腹泻可能带来健康风险 [14] - 公司主体在2021年因在微信小程序发布涉及超强抗氧化、增强免疫力等虚假广告内容被处以6万元罚款 [15] - 2024年5月因推出包含低俗语句的系列产品广告,于10月被处以40万元罚款 [15] 行业竞争与市场环境 - 高端酸奶品类毛利率曾高达60%至70% [17] - 近期多个中高端酸奶品牌出现集体收缩,例如茉酸奶降价减配并大量闭店,新希望集团折价出售“一只酸奶牛” [17] - 行业竞争加剧,新茶饮品牌如喜茶、奈雪的茶跨界推出价格在20至30元区间的低卡酸奶饮品,传统乳企如伊利、蒙牛也凭借供应链优势进入高端市场 [18] - 消费观念转变,消费者趋于理性,不再盲目为高价和营销买单,转而更关注产品的成分含量和科学依据 [18]
“酸奶界爱马仕”,悄悄大降价
虎嗅APP·2025-11-19 18:11