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县城零售,冰火两重天
虎嗅APP·2025-11-23 18:01

县域零售市场概况 - 中国县域市场拥有零售网点超过800万个,贡献了全国社会消费品零售总额的38% [11] - 县域零售市场呈现冰火两重天的分化局面,折扣店火爆而传统超市、便利店冷清 [10][11] - 东部沿海县域与中西部县域消费能力差异显著,2024年东部县域人均社零总额为3.8万元,中西部仅为2.1万元 [29] 折扣店业态表现 - 零食折扣店门店数量2024年突破5万家,同比增长67%,其中县域市场新增门店占比超过55% [17] - 县域零食折扣店单店日均销售额可达5000元至7000元,节假日单日销售额可突破万元 [15] - 折扣店商品价格普遍比传统超市低20%至40%,对价格敏感的县域消费者吸引力巨大 [17] - 县域市场71%的消费者将性价比列为购物首要考虑因素,显著高于一二线城市的58% [17] 传统超市业态困境 - 县域传统超市2024年客流量平均下降23%,销售额下降18%,超过65%的经营者表示利润下滑超过30% [19] - 典型县域超市营业额近两年下滑近50%,周末日销售额从六七千元降至三四千元 [19] - 传统超市面临折扣店、电商、专业生鲜店和代购业务的多重分流,商品竞争力缺失 [21] 便利店与专业店挑战 - 县域便利店2024年关店率达18%,显著高于一二线城市的12%,单店日均销售额仅为3200元,远低于一二线城市的4800元 [23][24] - 传统烟酒店经营困难,卷烟销量2024年同比下降3.2%(县域降幅4.7%),白酒产量同比下降2.1% [26] - 县域餐饮市场2024年新增9.8万家门店但倒闭8.2万家,关店率高达16%,呈现头部火爆、腰部艰难、尾部淘汰格局 [28] 业绩分化驱动因素 - 消费需求结构性变化,县域消费者线上购物占比从2019年32%提升至2024年58%,消费认知与一二线城市趋同 [32] - 零售业从大而全向小而美转变,专业化分工趋势下,折扣店、卤味店等细分业态通过精准定位获得优势 [34] - 成本结构变化,县城商铺租金近五年上涨40%至60%,人工成本翻倍,推动标准化、数字化和小店模式发展 [34][36] - 资本选择性进入零食折扣、卤味连锁等成长潜力业态,带来管理理念、供应链和品牌优势 [37]