公司业务动态 - 别样肉客在中国市场的电商直营渠道已基本关闭，天猫官方旗舰店拟于2025年11月27日终止经营，拼多多旗舰店也无法正常访问[2] - 公司在中国的生产工厂（嘉兴工厂）已经停产，目前销售的产品为库存或从美国进口[4] - 公司已正式暂停其在中国的全部运营活动，并裁撤中国团队，预计于2025年第二季度末完成业务收缩[12] 公司财务表现 - 公司营收从2022年的4.19亿美元下滑至2024年的3.26亿美元，同期累计亏损达8.64亿美元[12] - 2025年前三季度累计收入为2.14亿美元，同比下降14.37%，累计净亏损1.93亿美元，较去年同期的1.15亿美元亏损进一步扩大[12] - 公司股价已跌至0.982美元/股，总市值仅为4.45亿美元[19] 市场进入与本土化策略 - 公司于2020年4月通过与星巴克中国合作进入内地市场，随后与肯德基、必胜客等连锁餐饮合作开拓B端市场[5] - 为深耕中国市场，公司于2021年4月在浙江嘉兴建成美国之外第一家端到端生产工厂，并推出专为中国消费者设计的“别样猪肉”等产品[7] - 公司于2022年3月入驻天猫，进军C端直售，但不到三年时间便关店[7] 产品定价与竞争力 - 产品价格缺乏竞争力，1公斤售价在60元以上，接近国内牛肉价格[5] - 具体产品定价显示，454克*2联包植物牛肉糜定价199元，226克植物基汉堡牛肉饼售价为139.16元，单价显著高于盒马App上400克进口冰鲜原切牛肉汉堡饼（33.9元）和国产鲜牛腩（29.9元）[10] - 公司曾设定内部目标，计划在2024年前将至少一种产品的价格降至与同类动物蛋白质价格相同，但未能实现[10] 行业挑战与市场反馈 - 植物肉行业面临口感问题，产品以豆类为主要原材料，口感略逊于真肉，被消费者评价为“调味豆制品”、“入口即散”[5][15] - 消费者复购率低，约74%的消费者表示不打算复购植物肉产品，更多停留在“尝鲜”阶段[15] - 行业存在“拔苗助长”现象，大量产品在技术储备和配方打磨不足的情况下匆忙推向市场，导致消费者体验低于预期[15] 中美市场差异与行业前景 - 中美消费者需求存在差异，美国消费者注重营养、环保，而中国消费者更看重口感和与真肉的相似度[17] - 行业缺乏统一国家标准，目前多参照国外标准，导致营养价值、食品安全难以让消费者完全放心[18] - 尽管当前遇冷，但长期趋势被看好，预测中国植物肉市场规模将从2024年的约7.6亿美元增长至2033年的约38.5亿美元，未来数年复合增速有望保持在20%左右[19]