上市概况与市场反应 - 公司于2025年12月5日在港交所主板挂牌上市，股票代码“2408”，成为“中式面馆第一股” [3] - 本次IPO总计发行97,364,500股H股，香港公开发售获426倍超额认购，国际发售获约5倍超额认购 [3] - 引入了高瓴、君宜资本、晟盈投资、Zeta Fund以及海底捞五位基石投资者，累计认购2200万美元 [3] - 截至上市日11:30，公司股价报每股5.07港元，市值超过36亿港元 [4] 发展战略与扩张规划 - 公司计划于2026年、2027年及2028年分别开设约150至180家、170至200家及200至230家新餐厅，三年内将新增520至610家门店，相当于再造一个当前规模的运营网络 [10] - 公司已启动国际化布局，首站落子新加坡，门店预计于2025年12月正式开业 [6][10] - 公司以粤港澳大湾区为核心业务重心，广州与深圳门店均已突破百家，香港作为战略性新增长极，自2024年进入后已拓展至14家门店 [9] - 公司首家门店于2014年在广州开业，截至2025年11月18日，在中国内地9个省份的22个城市及香港共开设465家门店，另有115家新餐厅处于开业前准备阶段，预计至2025年末餐厅总数将突破500家 [7] 财务表现与盈利能力 - 公司总营收从2022年的4.18亿元增长至2024年的11.54亿元，复合年增长率为66.2% [12] - 公司在2023年实现扭亏为盈，当年经调整净利润为4697.8万元，2024年经调整净利润进一步增至6388.8万元 [12] - 2025年上半年，公司营收为7.03亿元，同比增长33.8%；经调整净利润为5,217.5万元，同比增长131.56%，经调整利润率较上年同期增长3.1个百分点至7.4% [12] - 公司直营餐厅层面的经营利润率稳步提升，从2024年的13.3%升至2025年上半年的15.1% [12] 市场地位与产品实力 - 根据弗若斯特沙利文数据，2022年至2024年连续三年，公司的重庆小面、豌杂面和酸辣粉线下销售量在所有中国连锁餐厅中排名第一 [14] - 公司产品已扩展到各种辣与不辣的菜品，涵盖面条、米饭、小吃和饮料 [14] - 截至2025年11月18日，公司会员体系已累计吸引超过2210万注册会员，2024年储值会员复购率达44.5%，显著高于行业平均水平 [16] 行业背景与市场机遇 - 中式面馆是中国快餐市场的重要组成部分，2024年占中式快餐规模的29.8% [9] - 中国中式面馆市场总商品交易额已从2020年的1833亿元以12.7%的复合年增长率增至2024年的2962亿元，预计将以10.9%的复合年增长率在2029年增至5100亿元 [9] - 当前市场格局高度分散，2024年前五大品牌合计市场份额不足3%，为具备规模优势与品牌影响力的连锁企业提供了整合与扩张空间 [10] - 香港市场作为新增长极，2025年上半年门店商品交易总额达4227.2万元，同比增长超10倍 [9]