文章核心观点 - AI技术正以“AI路边摊”等接地气的形式融入中国街头巷尾，改造传统地摊经济，其核心价值在于为普通人提供更称手的生产力工具，并编织出丰富的人间烟火气[4][25] AI席卷路边摊 - AI调香：在集市展会上，顾客通过扫码小程序，输入姓名和MBTI人格，由嵌入的文心大模型生成专属香水配方，现场排队制作，旨在提供个性化、有趣的体验[6][8] - AI手串：在北京潘家园古玩市场，摊贩销售植入NFC芯片的“AI手串”，顾客用手机触碰可获取基于姓名和方位的每日运气，已售出1万多个[9][10][14] - AI台球：广东出现“AI自助台球”模式，通过台球桌上方的投影仪和摄像头，利用算法识别并将进球线路投影到桌面上，辅助练习，收费约每小时四五十元起步[12][14] - AI象棋/五子棋：广东街头出现AI象棋机器人对弈，成人收费5元/盘，儿童免费，同时也有AI五子棋出现[12] - AI理发：理发店尝试利用大模型（如千问）的视频通话功能，根据顾客头型推荐发型[12] 地摊背后，是AI的“应用场景突围” - 商业模式与成本：AI地摊已形成几种创业模型，其收益与客单价、地理位置、消费者新鲜感维持时长密切相关[14][15] - 加盟模式：创业者通过加盟垂类大模型产品（如“智能球桌分析系统”或“唱歌大模型”系统）进入市场，进入门槛为数十万元起，盈利受多重因素影响[16] - 硬件零售模式：创业者购买现成的AI硬件（如AI象棋机器人，价格500至2000多元不等）进行小成本创业，前期投入可控[17] - 自开发模式：无编码基础的创业者利用傻瓜型AI开发工具（如字节跳动的Coze扣子、阿里的Dify等），通过自然语言描述需求即可快速开发应用（如AI调香小程序），大幅降低了开发成本，从前定制化开发需2万~3万元左右[17][18][19] Agent Infra，地摊经济背后的基建 - 技术需求与挑战：AI地摊的体验依赖于AI技术减少“幻觉”并保持系统稳定性，例如对弈不乱走、理发不生成怪异发型[21] - 发展阶段：中国在完成AI大模型基建后，正进入AI Agent基建和智能体应用时代，这是各类AI地摊涌现的基础[22] - 智能体协作：以AI调香小程序为例，其背后由需求分析、开发执行、测试与优化等十余种智能体协作完成开发，无需专业程序员参与[22] - 基础设施投入：各大厂为保障智能体稳定、低价运行，纷纷发力Agent基础设施，例如阿里云推出无影AgentBay，腾讯云推出Agent Runtime[24] - 基建重要性：Agent Infra的完善是AI版地摊经济平稳运行、避免在街头“破绽百出”的关键支撑[23][24]