三万店“野心”背后,百胜中国如何重塑增长逻辑?
虎嗅APP·2025-12-08 21:48

以下文章来源于商业弧光 ,作者李佳琪 商业弧光 . 听风者,捕光人,最准点的商业节拍 出品|虎嗅商业消费组 头图|百胜中国 "33年开到1万家店,然后用不到10年再开2万家。"当百胜中国在深圳投资者日活动中勾勒出这张蓝图时,时间 第一次被折叠得如此鲜明。 这家从1987年就进入中国、坐拥肯德基与必胜客两大王牌的老牌餐饮巨头,正在改写自己的节奏。它计划在 2026年实现门店2万家的目标,随后用四年时间冲击总数3万家的新高峰。这意味着,过去三十年完成的积累, 要在未来短短几年内被重新刷新一遍。 具体来看:肯德基计划2028年门店突破1.7万家,并剑指国内首个经营利润达百亿的餐饮品牌。必胜客则计划在 2028年门店总数突破6000家,并在2029年实现经营利润较2024年翻番,相当于"再造一个自己"。 肯必两棵大树之外,一片"竹林"也悄然生长:肯悦咖啡已突破1800家,预计2029年将超过5000家。主打轻食的 KPRO( 肯律轻食 )一年内已在20多个城市开出超100家。拉瓦萨咖啡也计划到2029年门店突破1000家。它们 共同支撑起百胜中国眼中未来的生态。 这种被百胜称为"竹林效应"的布局,地上枝叶多元、各自迎 ...