运动诱导代谢物Lac-Phe的发现与研究 - 2022年6月15日，斯坦福大学与贝勒医学院的联合团队在《Nature》发表研究，发现人在运动过程中血液会生成一种名为Lac-Phe的小分子，它由乳酸和苯丙氨酸合成，能够显著减少食物摄入，从而帮助控制体重 [7] - 研究团队对小鼠剧烈跑步后的血浆代谢物进行分析，发现运动后最显著升高的代谢物是Lac-Phe [10] - 与对照组相比，高剂量Lac-Phe能在12小时内将高脂饮食小鼠的进食量减少近一半，连续10天注射Lac-Phe的小鼠累计食物摄入减少、体重下降且葡萄糖耐受能力改善 [12] Lac-Phe的作用机制与特性 - Lac-Phe的抑食效果主要针对因高脂饮食变胖的小鼠，且仅在运动后出现 [15] - 合成Lac-Phe所需的关键酶为CNDP2，缺乏该酶的小鼠在运动后减重效果不如对照组明显 [15] - 研究团队发现，无论是赛马还是人类，运动后血浆中的Lac-Phe水平都会大幅升高，人体实验中短跑后Lac-Phe升高最为明显，其次是抗阻训练和耐力训练 [13] 研究的潜在意义与未来方向 - 规律运动已被证实有助于减重、调控食欲和改善代谢，此项研究旨在阐明运动产生健康益处的分子机制，未来有望帮助开发新药，以帮助无法进行足够运动的老年人或体弱患者延缓骨质疏松、心脏病等疾病的进展 [10] - 研究人员认为，运动后Lac-Phe的产生是一种古老且保守的生理机制，存在于多种动物和人类中，起着调节进食的作用 [16] - 团队下一步将深入探索Lac-Phe在体内（尤其是大脑）作用的具体机制和下游通路，以期通过调控这一机制为人类健康干预和治疗提供新思路 [16]