霸王茶姬回应“咖啡因含量”争议
财联社·2025-12-26 23:45

事件背景 - 12月26日,“霸王茶姬 咖啡因”登上微博热搜,此前该品牌因多款产品咖啡因含量高达220mg/杯而引发关注,有网友反映饮用后出现心悸、彻夜失眠等反应 [1] 公司核心回应与解释 - 公司官方回应“咖啡因”争议,依据公开数据与检测结果,一杯采用原叶现泡的茶饮,其咖啡因含量按每100ml同等容量计算,与一杯拿铁大致相当,并显著低于一杯美式咖啡 [1][3] - 公司解释咖啡因(茶碱)是天然存在于茶树中的生物碱,并非外来添加,茶叶中除咖啡因外,还富含茶多酚、氨基酸、钾、锰、镁、锌等多种活性成分与矿物质,这些物质协同作用形成温和平衡 [3][4] - 公司坚持使用原叶茶汤,而非茶碎、茶末或工业风味剂,这使得茶味更为醇厚饱满,咖啡因的天然含量也相对呈现,这是公司对食材本味的尊重和风味的基石 [1][4] 产品创新与解决方案 - 公司通过长期茶叶处理技术探索,于今年3月推出了「轻因·伯牙绝弦」,在保留核心茶本味的同时,将其咖啡因含量降低了约50% [1][5] - 「轻因·伯牙绝弦」创新性地融入了酸枣仁、白木香叶等天然草本元素,借鉴传统智慧,旨在带来更温和的效果和风味 [1][5] - 在5月21日国际茶日,公司将轻因理念延伸至「轻因·花田乌龙」 [5] - 公司表示仍在积极探索无因茶的可能性,旨在为对咖啡因敏感的人群提供拥有完整茶香、茶韵、茶味的选择 [6] 公司理念与行业展望 - 公司自八年前创立伊始,初心是做一杯符合现代生活、又不失本真之味的好茶,让东方茶走向世界 [4] - 公司认为让现代人重新理解一杯中国茶,让中国茶文化温润自信地走向世界,是一条漫长而需要敬畏的道路,需要持久的真诚、扎实的产品研发、真正的文化自信以及与所有爱茶人的共同努力 [6] - 公司回望历史,指出咖啡也曾历经质疑,最终通过科学、文化融合与产品创新走向全世界,认为今天的中国茶也站在了类似的十字路口 [6]