霸王茶姬:涉事店员被辞退,门店停业整顿
证券时报·2026-01-06 16:16
事件概述 - 霸王茶姬于2026年1月6日发布通报,回应网传“店员徒手操作”视频事件 [2] 事件调查结果 - 经核查,视频内容发生在福建漳州龙文宝龙广场店,店员为跟风网络“印度奶茶”热梗博取流量,在即将打烊时用报损废弃物料进行模仿摆拍 [2] - 监控显示,摆拍物料在拍摄结束后被当场倒掉,未对外销售,现场随后完成常规清洁消毒 [2] - 该门店采用自动化设备制茶,所有原叶鲜奶茶的制作均通过扫码由机器自动化完成,实现人料分离 [2] - 事后该店员为掩盖错误,称该行为系打烊后操作 [2] 公司定性及处理措施 - 公司认定该店员行为严重违反了《食品安全操作规范——报损物料处理规定》、《员工管理手册》及《门店运营管理手册》,背离了公司对食品安全和诚信经营的坚持 [2] - 对涉事门店(福建漳州龙文宝龙广场店)即刻起无限期停业整顿,直至彻底完成整改并通过严格验收 [3] - 对涉事店员刘某某予以辞退处理 [4] - 对该门店店长及区域督导进行降职处分 [5] 公司立场与反思 - 公司强调食品安全是不可动摇的底线,保障产品安全、健康与稳定是不变的承诺 [5] - 公司表示此次事件敲响了警钟,暴露了在人员培训与日常监督中的不足 [5]