事件概述 - 1月6日,霸王茶姬因网络流传的“手打奶茶”视频登上热搜,视频显示其员工未佩戴手套徒手处理冰块、柠檬片并搅拌饮品 [1] - 视频当事人随后在个人社媒回应称,该行为是门店打烊后操作报损商品,仅为模仿“印度奶茶”的娱乐摆拍,目前该账号已设为私密 [1] - 霸王茶姬官方发布调查通报,确认视频发生在福建漳州龙文宝龙广场店,店员为跟风网络热梗博取流量,使用当天门店报损废弃物料进行模仿摆拍,拍摄后物料被当场倒掉,未对外销售 [5] - 公司强调该行为严重违反食品安全操作规范及员工手册,并表示“事关食品安全,绝不容许娱乐化” [5] - 公司对涉事方做出处理:涉事门店无限期停业整顿;涉事店员被辞退;门店店长及区域督导被降职处分 [5] 公司业务与财务表现 - 霸王茶姬是创立于云南的中国风茶饮品牌,于2025年4月17日在纳斯达克挂牌上市 [8] - 2025年第三季度,公司收入为32.08亿元人民币,同比下降9.40%;净利润为3.94亿元人民币,同比下降38.53% [8] - 按美国非公认会计准则计算,2025年第三季度经调整净利润为5.03亿元人民币,上年同期为6.47亿元人民币 [9] - 截至1月5日美股收盘,霸王茶姬股价报12.6美元/股,公司市值为23亿美元 [10] - 根据财务数据表,公司2025年第三季度毛利率为42.15%,净利率为11.60%,净资产收益率为13.50% [11] 行业观察 - 新茶饮门店为追求曝光与用户互动而进行“玩梗营销”并招致非议并非首次 [6] - 此类事件背后折射出行业普遍存在的流量焦虑与食品安全边界模糊的问题 [6] - 在竞争日趋激烈的市场环境中,追求曝光本无可厚非,但不应以娱乐化方式模糊食品安全的严肃性 [7]
知名奶茶通报:门店无限期停业整顿,员工辞退,店长降职
21世纪经济报道·2026-01-06 18:10