靠生鲜打折1年卖出上百亿,“钱大妈”还是亏了?
阿尔法工场研究院·2026-01-19 10:02

文章核心观点 - 社区生鲜连锁龙头钱大妈递交港股上市申请,但其发展面临营收增长停滞、毛利率低、加盟模式管理难题及区域扩张瓶颈等多重挑战,上市被视为在增长天花板下寻求突破的举措 [3][4][14] 财务表现与增长瓶颈 - 营收增长陷入停滞:2023年、2024年营收分别为117.44亿元、117.88亿元,几乎持平 [4];2025年前三季度营收为83.59亿元,较2024年同期的87.3亿元同比下降4.2% [4] - 毛利率处于较低水平:2023年毛利率为9.8%,2025年前三季度提升至11.3%,但仍属较低水平 [8][9] - 盈利能力脆弱且转亏:2023年和2024年净利润分别为1.69亿元、2.88亿元,净利润率仅为1.4%和2.4% [9];2025年前三季度净亏损2.88亿元,净利润率为-3.4% [9] - 负债高企:截至2025年9月30日,资产负债率高达196.60%,负债净额为17.34亿元 [10] 商业模式与竞争格局 - “折扣日清”模式的双重影响:该模式(每晚七点后阶梯折扣直至免费派送)构建了“不卖隔夜肉”的品牌信任并降低库存损耗,但也直接压缩了毛利空间,并培养了消费者夜间打折购买的习惯,限制了营收提升潜力 [6][8][13] - 行业规模大但竞争激烈且分散:2024年社区生鲜市场规模达1.7万亿元,预计未来五年复合年增长率为15.5% [5];市场极度分散,2024年前五大参与者合计GMV市场份额仅为7.3%,钱大妈以2.2%的份额位列第一,但领先优势不明显 [5] 门店网络与区域扩张 - 门店数量增长已过高峰期:截至2025年9月末,全国门店总数为2938家,较巅峰时期已回落 [10];依赖大规模开店拉动营收的增长模式难以为继 [10] - 区域分布高度集中:2025年前三季度,华南地区门店数量占比高达68.6% [10][11];公司在华南地区GMV居首位并建立了稳固优势,但此优势难以复制到其他区域,全国突破面临挑战 [10] 加盟模式与管理难题 - 营收高度依赖加盟商:2025年前三季度,加盟商贡献了95.1%的营收,达79.55亿元 [13];报告期内加盟商家数在1717至1776家之间波动 [13] - 加盟商投入与盈利压力:加盟商前期投入合计约50万元,后期需支付营业额1%-1.5%的分成 [13];但“折扣日清”模式导致部分加盟商陷入“生意越好、亏损越多”或“卖得越多,亏得越大”的困境 [13][14] - 高密度开店引发内耗:为追求规模,门店间距从设定的500米缩短至250米,部分社区出现2到3家门店共存,损害加盟商利益并影响品牌形象 [13] - 加盟商亏损现象存在:尽管公司称华南区超90%门店已盈利,但加盟商亏损、关店现象仍屡见不鲜,如有报道称加盟商经营1年多亏损170万元 [14] 上市募资用途与发展挑战 - 计划募资主要用途:扩展门店网络、增强供应链能力、加强数字化和智能化基础设施建设 [14] - 面临的核心问题:需解决如何打破营收停滞并探索开店外的增长路径、如何优化盈利结构以平衡日清模式与毛利提升、如何完善加盟管理以化解品牌与加盟商的利益矛盾 [14]

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