公司重组计划 - 2025年1月6日，快乐蜂食品公司宣布重组计划，将其菲律宾以外的所有国际业务分拆为一家新公司，并计划在美国上市[4] - 分拆后，菲律宾本土业务将继续在菲律宾证券交易所上市[4] - 分拆国际业务在美国上市的主要目的是提升该部分业务的估值并筹集资金，以支持其全球扩张，与麦当劳、百胜集团等全球巨头竞争[4] 公司发展现状与目标 - 快乐蜂集团管理和运营着超过10000家餐厅和咖啡馆，其中约70%位于菲律宾以外的海外市场[4] - 公司的目标是成为全球前五的连锁餐饮企业[4] - 其旗舰炸鸡品牌Jollibee在全球已拥有超过1700家门店，其中北美地区超过100家，并计划在2030年之前在北美开设500家Jollibee门店[7] 公司发展历史与竞争策略 - 公司由祖籍福建晋江的陈觉中于1975年在菲律宾创立，最初是一家冰淇淋店，后于1978年转型为以炸鸡为主的快餐厅Jollibee，并开放了第一家特许经营店[5] - 为应对麦当劳1981年进入菲律宾市场，公司提前对产品和服务进行升级，并采取紧贴麦当劳门店开设较小门店、估算其销售额等竞争策略[6] - 自1984年以来，Jollibee在菲律宾的销售额一直超过麦当劳，其成功部分归因于产品更符合本地消费者偏甜、偏辣的口味[6] 国际扩张路径与动力 - 国际扩张最初旨在服务海外菲律宾侨民，全球菲律宾侨民数量约在1000万到1200万，其中美国菲律宾裔人口约460万[8] - 海外门店选址集中于菲律宾侨民聚集区，例如美国第一家门店选在菲律宾裔人口占三成的加州Daly City，香港20多家门店主要服务约20万菲律宾籍家庭佣工[8] - 自2000年以来，公司已进行27笔跨境并购，总计花费约11亿美元，其收购策略偏好以低价收购规模较小且处于亏损的公司，然后通过运营扭亏为盈[9] 旗下品牌组合 - 集团旗下品牌包括炸鸡品牌Jollibee、菲律宾中餐连锁品牌超群、中式快餐永和大王与宏状元、港式点心添好运等[4][9] - 集团在菲律宾还经营汉堡王、熊猫快餐、吉野家等品牌的当地业务[9] - 2023年，Jollibee品牌的营收占集团总收入的一半，而近5000家门店的咖啡业务仅占年收入的15%[12] 面临的主要挑战 - 菲律宾本土口味接受度：Jollibee的炸鸡广受好评，但其他产品如甜味意大利面、菲律宾炒面等可能不易被海外市场消费者接受[11] - 激烈的市场竞争：在北美市场，公司需面对肯德基、麦当劳、Popeyes、Chick-fil-A等众多成熟炸鸡连锁品牌，以及Wendy‘s和Taco Bell等增加鸡肉产品的竞争对手[11] - 收购整合风险：2018年为打入美国市场收购的Smashburger品牌经营未达预期，门店数量从300多家减少到200多家[12] - 中国市场增长瓶颈：旗下品牌永和大王在中国门店数约500家，虽最近一个季度同店销售增长达8.0%，但门店数量未达预期，且品牌被固化为“早餐店”，面临早餐市场竞争加剧及产品标准化导致风味损失的问题[13]