文章核心观点 - 中国消费市场的增长动力引擎正从传统一线城市向新兴城市(如长沙、贵阳、成都、宜宾等)强劲转移,这些地区的居民拥有“消费心力”,即消费能力和消费意愿,并乐于为情绪价值和品质生活买单 [16][24][26] - 消费趋势正从追求物质满足转向寻求自我价值与情绪安放,情绪体验成为核心购买变量,推动了“悦己消费”与“健康消费”的日常化,中国市场呈现出与日本“第五消费时代”相似的特征 [18][22] - 三线及以下城市存在显著的品质商品供需错配,已成为快消品市场的核心增长引擎,为有野心的品牌提供了巨大机遇,成功案例表明通过供应链创新与精准满足高端需求,可以在新兴市场取得爆发式增长 [26][29][31][32] 北上深以外,开始定义消费趋势 - 长沙作为消费新趋势领头羊,其居民拥有相对合理的收入和充分的闲暇时间,催生了完整的消费路线,例如笑嘛喜剧脱口秀票价高达280元,东茅街茶馆日接待超1万人,体现了强大的“消费心力” [10][13] - 贵阳在“愿意花钱取悦自己”的城市中排名全国第二,咖啡文化盛行,常住人口约600万拥有超3000家咖啡馆,本土品牌占比高达1248家,消费者愿意为55元一杯的精品咖啡付费 [13][15] - 成都2025年1-10月社会零售消费增速达7%,居万亿城市榜首,吸引了猛犸象、攀山鼠等小众高端户外品牌开设西南首店,显示其蓬勃的消费潜力 [16] - 宜宾、蚌埠、义乌等新兴城市消费行为特色鲜明,如宜宾国庆期间吃掉4000份可生食三文鱼,蚌埠月销上万份榴莲千层蛋糕,义乌夜间果味精酿鲜啤销量全国最多 [15] 情绪消费日常化,中国的第五消费时代 - 情绪价值成为2025年重要的消费驱动力,消费动机从“博取外界认同”转向“寻求自我价值与情绪安放” [18] - 情绪消费市场规模快速增长,2024年达2.31万亿元,预计2025年将达2.72万亿元,2029年将突破4.5万亿元 [18] - “悦己消费”日常化,盒马鲜花销售2025年增长40%,夜间消费多元,消费者用甜品和小甜酒自我奖励 [19] - “健康消费”日常化,71%的消费者在购买食饮前会研究成分,青睐低糖、低脂、高蛋白概念,盒马健康食品如蒸杂粮便携包、HPP饮料销量增长强劲 [20][22] - 新中式审美渗透饮食起居,如在石家庄和徐州,40岁以下年轻人是五指毛桃玄米水主力买家;在北京,“青花瓷”包装朱顶红销量领先 [22] - 这种追求精神满足与即时幸福的趋势与日本“第五消费时代”概念相通,并率先在生鲜、食品和零售领域显现 [22] 有野心的品牌,往中国腹地去吧 - 三四五线城市存在供需错配,74%的县域消费者将性价比列为首要考量,仅41%对本地商品品质满意,产生了巨大的市场缺口 [26] - 宏观数据显示消费增长引擎转移,2025年前三季度,一线城市社零增速仅1.5%(北京负增长),而二三线城市增速在5%左右 [26] - 三至五线城市已成为中国快消品市场核心增长引擎,2025年前三季度贡献了80%的增量 [29] - 达美乐披萨凭借平价定位与口味创新,在新兴城市创下惊人单店销售纪录:太原首店首日45万,沈阳62万,大连首店破70万创全球纪录 [31] - 诞生于二三线城市的零食量贩品牌(如“鸣鸣很忙”)通过极低渠道加价率迅速扩张,行业Top 2门店数分别突破2万和1.5万家 [31] - 盒马2025年加速拓店,新进入40个城市,其在新兴城市的策略并非侧重本地特产,而是瞄准高端需求,推出帝王蟹、挪威三文鱼等代表性商品,宜宾新店“十一”期间日均销售额超成都普通门店一倍 [31][32] - 盒马凭借成熟的供应链(8个供应链中心、超300个直采基地、8个物流中转仓)和“盒马村”等创新模式,能将新鲜商品高效送达偏远地区,并将地方特产(如铜仁抹茶)打造成全国爆款,扮演了连接全球供应链与新兴城市居民的“新型城市基础设施”角色 [34]
到底是谁还在花钱?
首席商业评论·2026-01-20 12:15