沃尔玛的新实验:在超市里逛出“种草感”

文章核心观点 - 沃尔玛中国正在进行一场以“顾客第一”为原点、贯穿商品、渠道与体验的深刻自我革新,其转型核心是从试图“满足所有人”的传统大卖场模式,转向战略聚焦于服务“城市大众中产家庭及单身人群”,并通过重塑商品力、重构全渠道体验、系统性重建顾客信任来实现增长 [4][6][17] 战略聚焦:从“满足所有人”到“读懂一群人” - 零售行业竞争进入存量博弈,消费者需求多元化、个性化,传统“大而全”模式失灵 [6] - 公司战略聚焦于清晰的目标客群:城市大众中产家庭及单身人群,他们居住空间紧凑、生活节奏快、是数字原住民,追求“花得少,过得好” [6] - 所有变革都围绕此目标顾客展开,此次聚焦成为撬动整个庞大体系转型的战略支点 [7] 商品力重塑:基于深度洞察与敏捷反馈 - 建立高效用户反馈机制,例如高级管理层每日通过小红书等平台洞察用户真实想法、抱怨与期待 [8] - 产品开发路径明确:明确服务对象 -> 深入了解需求 -> 凭借敏捷反馈与强大供应链将需求落地为产品 [8] - 自有品牌“沃集鲜”的崛起是商品逻辑重塑的集中体现,其理念“简单为鲜”直指目标顾客对健康、透明和品质生活的深层需求 [8] - “沃集鲜”过去一年升级推新超1000款商品,形成了商品与顾客需求之间的敏捷反馈闭环 [9] - 商品开发注重细节与真实,如联名坚果礼盒采用透明开窗包装,让顾客一眼看到真实果仁,传递理解顾客在乎什么的信息 [9] 全渠道重构:门店作为体验中心与信任载体 - 全渠道建设是“场”的重构,线下门店被重新定位为无可替代的体验中心和信任载体,而非唯一的销售中心 [11] - 全渠道布局始终服务于同一批核心客群,保证了商品开发的专注度与规模效应最大化,避免了线上线下割裂与资源浪费 [11] - 社区店定位为贴近消费者的“神经末梢”,瞄准“10分钟步行圈”,解决社区居民“一日五餐”基础需求,目前已进入快速复制阶段,客流、复购率和销售数据均呈积极增长态势 [12] - 大店改造同步推进,去年完成了近100家大店的升级改造,今年计划“应改尽改”,改造涉及动线设计、品类布局和体验优化 [12] - 沃尔玛App是实体网络的数字化延伸,让商品和服务突破物理半径限制 [13] - 与小红书的联名店是对全渠道能力的一次集中测试,将线上洞察的趋势(如对品质商品的挖掘欲、高颜值包装偏好)转化为线下可触摸的实体场景,并通过八大“兴趣岛”场景化陈列,结合线上“种草”效率与线下“体验”真实感,创造新的消费动线 [14] 信任体系重建:倾听顾客并快速响应 - 在所有零售要素中,信任的建立最慢也最难,公司正系统性地重建信任体系 [16] - 公司有专门机制跟踪消费者在各平台的反馈,并花更多精力处理负面反馈和中性的“建议” [16] - 举例:看到顾客对“香菜味酸奶”10瓶装太多的留言后,团队立刻记录并纳入产品改进计划 [16] - 与小红书的合作深化了信任建设,平台上的海量用户真实笔记和反馈成为洞察需求、验证产品、改进服务的宝贵资源,让顾客感觉“被听见” [16] - 当消费者发现自己的声音能被听见甚至能改变商品时,一种超越交易的关系便开始建立 [16] 转型成效与行业启示 - 转型成效已肉眼可见:“沃集鲜”年推新超1000款,社区店进入快速复制且数据增长积极,大店改造稳步推进,App带来新增量 [9][14] - 公司实践证明,在电商冲击和消费分化时代,传统零售巨头可通过战略聚焦、渠道重塑和信任重建找到新的生长空间 [17] - 转型启示在于,这不是一个关于“颠覆”的故事,而是一条在“深耕”道路上敏锐创新、主动求变的路径,其核心是回归零售本质,系统地倾听顾客,并围绕他们持续构建商品力、体验力和信任力 [17]