【日经BP书籍】餐饮店长如何带队伍
日经中文网·2026-01-23 11:08
文章核心观点 - 鉴于中国服务业水平与日本存在明显差距 在扩大内需的经济导向下 提升服务品质成为企业提高利润和形象的关键 因此学习借鉴日本服务经验是国内企业的当务之急 [7] - 为满足这一需求 东方出版社实施了针对制造业和服务业的“双百工程”战略 并推出了“服务的细节”丛书 系统引进日本服务领域的优质图书 [7] 出版项目与丛书战略 - “服务的细节”丛书是东方出版社的重点出版项目 属于其“双百工程”战略的一部分 该战略针对制造业和服务业 [7] - 该丛书计划出版100本 全部引进日本近几年出版的服务领域优质图书 [8] - 目前已出版多本 例如《卖得好的陈列》、《完全餐饮店》、《制造型零售业:7-ELEVEn的服务升级》、《迪士尼店长心法》、《帝国酒店——恰到好处的服务》等 深受读者喜爱 [8] 日本媒体公司背景 - 日经BP成立于1969年4月 隶属于日本经济新闻社集团 是日本领先的B2B媒体公司 [3] - 公司聚焦于经营管理、专业技术及生活时尚三大主要领域 [3]