广东食品产业概况与市场地位 - 广东是中国及全球的食品大省，产业体系涵盖全球各国产品门类 [8] - 2025年全省规模以上食品工业营业收入已近9000亿元，位居全国第二，较2020年增长20% [8] - 主要品类产量表现突出：饮料产量同比增长12%，增幅高于全国平均水平9.5个百分点；精制食用植物油产量可满足全国约一半人口需求；限额以上单位粮油食品类、烟酒类零售额分别增长9.4%、3.3% [8] 企业市场拓展与渠道策略 - 企业积极开拓国内外市场，例如健力宝已进入26个国家，并持续优化线上线下全渠道销售 [4] - 直播等新渠道成为核心增长动力：无穷食品2025年通过直播实现的销售额翻倍增长，2026年目标为接近三倍增幅；东古酱油在东北地区的电商业绩超过华南大本营 [4] - 通过精准定位主流渠道（如Costco）和借助当地社群口碑传播，成功打开海外市场，例如旭日蛋品的皮蛋在美国Costco卖到断货 [5] 产品创新与年轻化、健康化趋势 - 产品创新主要围绕年轻化与健康化趋势展开 [8] - 健力宝为迎合年轻消费者，在外包装设计上突出“美”，并开发零糖、零脂、无添加剂产品，引进了无菌生产线 [8] - 广州酒家推出薄盐腊肠（减少25%盐分且不含味精）和首创低GI月饼，以融合传统风味与健康需求 [10] - 企业采取“迎新不送旧”的消费者策略，稳固80后核心客群，同时积极吸引00后、10后新一代消费者 [9] - 加多宝高度重视拓展年轻市场，因其活跃于社交平台，能高效进行品牌传播 [9] 生产智能化与效率提升 - 企业通过智能化改造提升效率与品质稳定性，例如旭日蛋品引入智能化设备后整体产能提升20%至30% [10] - 在生产环节应用AI数字识别技术（如挑蛋环节）取代传统人工方式，效率显著提升 [10] 具体企业案例与业绩亮点 - 健力宝在“广货行天下”活动期间（2月7日上午），直播间销售额较平日提升约13% [4] - 旭日蛋品借助产品在海外市场的良好反响反哺国内品牌，其天猫旗舰店年货节单晚销售额突破四十万元 [6] - 旭日蛋品为省级农业龙头企业，产品远销欧盟、美国、日韩等20多个国家和地区，出口量位居广东省前列 [5] 政府支持与产业环境 - 广东省政府提供政策扶持并搭建平台（如“广货行天下”春季行动）助力企业开拓市场 [5] - 广东拥有优越的市场环境、强劲的消费能力、成熟的供应链与完善的物流体系，有效降低了企业（尤其是饮品等高物流成本行业）的运营成本 [5]