预计阅读时长 9 mins 一家由卡塔尔支持的投资基金，想要以 15 亿美元 左右的价格，收购美国连锁披萨餐厅棒约翰。去 年百胜集团也在考虑出售旗下的必胜客。相比之 下，达美乐上个月表示他们还要继续扩张开店。 窄门餐饮的数据显示，棒约翰目前国内的门店数只有 200 多家，相比之下，必胜客在国内有 4000 多家门店， 达美乐则有 1000 多家店。根据 36Kr 的报道，棒约翰在中国采用了和星巴克早年间类似的「南北分治」模 式，最初国内北方业务由美国总部直接管理运营，随后公司把北方的门店出售给了一家私募股权公司，而运营 南方门店的 CFB 集团，所有权也经历了多次的变更。 有行业分析认为，棒约翰产品创新缓慢、营销投入不足，很难跟达美乐、必胜客等品牌竞争。在国内，披萨并 不是一个主流的品类，根据红餐网 2025 年的数据，国内一家披萨店平均覆盖 3.4 万人，而在美国，披萨店的 密度更高，平均 4000 人就有一家披萨店。 不过棒约翰、必胜客两家店在美国的经营状况也并不理想。2017 年，棒约翰品牌的创始人、前 CEO 约翰·施纳 特发表了一系列涉及种族歧视的争议言论，引发了大量顾客的反感。同一年的 12 月， ...