事件概述 - 4月5日，胖东来公司发布详细情况说明，回应“王海测评”关于其销售鲜鸡蛋检出角黄素的指控 [1] - 此前，博主“王海测评”于3月13日发布视频，称胖东来超市鸡蛋中角黄素含量为9.54mg/kg，超出蛋禽饲料允许的最大添加量8mg/kg [3] - 3月15日，公司曾初步回应，表示等待监管部门调查及第三方复检结果，并称将根据结果采取相应法律行动 [3] 公司的调查与回应 - 公司成立调查小组，将多个品牌在售鲜鸡蛋送三家权威机构检测，约150份报告显示所有样品的重金属、兽药残留、添加剂、微生物等指标均合格 [2] - 品质管理团队前往生产厂家现场核查并抽检饲料，所抽检饲料样品全部合格，符合国家饲料卫生标准 [2] - 公司声明指出，“王海测评”在未向公司核实、无官方结论的情况下，使用“染色蛋”、“超限量”等误导性表述，混淆了饲料添加剂标准与食品标准 [2] - 公司表示已对相关侵权与不实信息取证，并将通过法律途径维权 [2] 关于角黄素（斑蝥黄）的说明 - 角黄素（斑蝥黄）是一种合法的饲料添加剂，在蛋禽饲料中的使用有明确限量 [2] - 对于鲜鸡蛋中角黄素的含量，中国目前并无国家标准要求，因此检测数值仅作为参考 [2] - “王海测评”指出的9.54mg/kg含量，是依据《饲料添加剂安全使用规范》中蛋禽类饲料的允许最大添加量8mg/kg进行对比 [3]