事件概述 - 4月5日，胖东来商贸集团通过官方抖音账号发布关于其销售鲜鸡蛋被检出角黄素事件的详细情况说明 [1] 公司调查行动与结果 - 公司在关注到“王海测评”相关视频后，第一时间成立调查小组 [2][5] - 为确保数据严谨，将在售的正大、德青源、野迹鸣、黄天鹅、圣迪乐品牌鲜鸡蛋送往三家权威检测机构（梅里埃、通标、华测）进行检测 [2] - 检测项目包括重金属、兽药残留、添加剂、微生物等，共产生约150份报告，于4月3日全部完成 [2] - 所有送检鲜鸡蛋样品的检测结果全部合格，符合产品执行标准及GB/T39438-2020、GB2749-2015等国家标准 [2][5] - 公司品质管理团队前往正大、野迹鸣、德青源等生产厂家进行现场核查，并抽检了4份成品饲料样品 [3] - 饲料样品重点检测了角黄素、卫生指标、添加剂、兽药残留和污染物等，检测结果全部合格，符合GB13078-2017《饲料卫生标准》 [3][6] 关于角黄素的核心争议 - 公司对鲜鸡蛋中的角黄素含量进行了检测，但因目前中国没有相应的国家标准作为判定依据，检测数值仅作为参考 [2][5] - 声明指出，角黄素（斑蝥黄）是一种合法的饲料添加剂，在蛋禽饲料中的使用有明确限量，但对于鲜鸡蛋中的残留含量，中国目前并无标准要求 [6] - “王海测评”此前声称，胖东来超市鸡蛋中角黄素含量为9.54mg/kg，超出了农业农村部规定的蛋禽饲料中斑蝥黄最大允许添加量8mg/kg [6] 公司对“王海测评”的指控与法律行动 - 公司认为“王海测评”在未向公司核实、也无官方结论的情况下，使用“染色蛋”、“超限量”等误导性表述发布视频 [6] - 公司指控“王海测评”混淆了饲料添加剂标准与食品标准，误导了公众，并对相关品牌及市场秩序造成了不良影响 [6] - 公司表示已对相关侵权与不实信息进行取证，并将通过法律途径维权 [6] - 早在3月15日，公司就曾发文回应，表示若最终调查结果显示产品有问题将下架召回并担责，若没问题则将依法诉讼维权，追究相关方责任 [7]