霸王茶姬在韩国市场爆红的现象与策略 - 公司产品在韩国因韩国女团IVE成员张元英的直播推荐而一夜爆红,其产品“青青糯山”成为“爱豆同款”并被抢购断货 [23][25] - 韩国消费者将产品视为“新型社交货币”,甚至出现韩国消费者飞往中国购买或进行跨国代购的情况 [10][12][26] - 公司2025年全年GMV达到315.8亿元,其中海外GMV同比增长84.6%,且连续三个季度保持75%以上的增长 [19] - 截至2025年底,公司已在海外开出345家门店,覆盖东南亚、北美7个国家,其中东南亚和日韩市场的营收占比持续提升 [19] 韩国市场的消费习惯与竞争环境 - 韩国人平均睡眠时间不足6.5小时,对提神饮料有重度依赖,形成了“咖啡共和国”的市场基础 [35][37][78] - 韩国咖啡店数量在2021年达到23204家,平均每2230人就拥有一家咖啡店,咖啡消费密度极高 [84] - 一名20岁以上的韩国人平均一年喝掉353杯咖啡,是全球平均水平的三倍 [85] - 韩国茶饮市场前五大品牌合计市场占有率不足40%,竞争环境不如中国内卷,为新品牌提供了机会 [39] 霸王茶姬的差异化市场进入策略 - 公司没有与果茶拼成本或与本土咖啡正面竞争,而是将自己定位为“东方茶拿铁”,为习惯喝咖啡的韩国消费者提供平替选项 [62][63] - 在进入韩国市场前,公司提前一年上线韩国Instagram进行品牌预热,宣传云南茶山、中式美学和品牌故事,而非先开店 [65][67] - 公司聘请有跨国公司营销经验的高管负责韩国市场,并借助韩国爱豆明星的“自来水”推广,使品牌关键词在韩网搜索量上升300% [69] - 公司计划在首尔的江南区、I‘Park Mall和大学城新村等高消费、高传播力区域开店,精准定位核心客群 [75][76] 中国新茶饮出海韩国的挑战与历史案例 - 韩国茶市场规模从2020年的1.1万亿韩元增长至2024年的1.58万亿韩元,4年内增长约44%,被视为蓝海,但咖啡文化占据绝对统治地位 [80][81][87] - 多个中国茶饮品牌在韩国发展遇挫:库迪因产品缺乏差异性而关停;喜茶因韩国水果成本高而受困;蜜雪冰城对本地客群渗透有限 [60] - 即便是在韩国市场排名第一的贡茶,也面临周期挑战:其韩国市场销售额从2022年的1282亿韩元下降至2024年的1197亿韩元;营业利润从154亿韩元骤降至21亿韩元,跌幅达86% [93][94] - 韩国市场存在“喜新厌旧”的潮流特性,过去如“黑糖珍珠奶茶”等品类曾火爆一时,但热度消退后销量暴跌或门店倒闭 [88][89][91] 价格定位与消费者认知的挑战 - 在韩国,一杯冰美式的价格通常在1000-2000韩元(约7-10元人民币),而霸王茶姬的定价区间在6000-9000韩元(约35-50元人民币),走中高端路线 [97][100] - 韩国消费者对中国茶饮的固有印象是“便宜好喝”,因此对公司的高定价存在质疑,网络评论普遍反映价格过高 [99][101] - 网络评论指出,在韩国的高定价策略可能难以持续,消费者认为如果价格不比中国便宜,则更倾向于选择贡茶等其他品牌 [101]
戒不掉冰美式的韩国人,疯狂迷上霸王茶姬
东京烘焙职业人·2026-04-16 16:33