“1点点”奶茶致歉
21世纪经济报道·2026-06-24 14:53

公司声明与整改措施 - 公司就媒体报道的部分门店食品安全问题发布致歉与整改声明,对问题深感震惊与痛心并向消费者致歉[1][3] - 承认问题虽发生于个别门店,但反映出日常管理执行层面存在提升空间,个别门店在操作规范落实上有明显偏差[3] - 对涉事温岭泽国店采取立即停业并启动解约程序的措施[3] - 立即召开涉事区域会议,向全体员工重申食品安全为红线与底线,并加强稽核[3] - 公司总部紧急组建由食品安全、运营、品控等部门联合的专项稽核组,即日起对全国所有门店进行全覆盖、无死角的突击稽核检查[3] - 稽核重点包括食材效期管理与标签规范执行、原料分装贴标流程合规性、员工操作卫生及防护用品佩戴情况、门店环境卫生及物品存放规范[3] - 稽核过程中对违规门店采取发现一家、查处一家、整改一家的原则,一律立即停业整顿[4] - 要求所有门店在7日内完成自查自纠并提交整改报告,总部稽核组将逐一验收,不合格者不得继续营业[4] - 公司表示将以最严格标准、最彻底整改、最透明态度重塑食安环节,并对涉事区域代理商的管理失职问题启动追责程序[4][5] 媒体报道的食品安全问题 - 据中国食品安全网报道,在调研中发现“一點點”奶茶门店存在随意更改食材效期标签,并使用隔夜过期食材的问题[7] - 记者在多家“一點點”门店发现使用无厂家、无生产日期、无保质期的茶叶,一旦过期或原料出问题将无法溯源追责[9] - 据中国食品安全网报道,记者在“一點點”多家门店发现一线食品操作人员全程未规范佩戴口罩、手套,并佩戴首饰直接徒手制作饮品[11]

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