全球葡萄酒产量预测 - 2025年全球葡萄酒产量初步预测中位数为2.32亿百升，区间为2.28亿至2.35亿百升 [1] - 2025年产量预计较2024年历史低点增长约3%，但比过去五年平均值低7% [1] - 预测基于29个国家数据，这些国家合计占全球葡萄酒产量的85% [1] 主要生产国产量排名 - 意大利以4730万百升产量继续保持全球最大葡萄酒生产国地位 [1] - 法国和西班牙分列第二和第三，产量分别为3590万百升和2940万百升 [1] - 美国位居第四，澳大利亚在2024年低产后恢复增长，于2025年重回全球第五 [1] 行业影响因素分析 - 气候不稳定是影响葡萄酒产量的主导因素，历史悠久的欧洲产区首当其冲 [1] - 欧洲葡萄酒产量占全球总产量的60% [1] - 全球葡萄酒消费量在2024年进一步下降，创下逾60年来最低水平 [2] 市场供需与库存状况 - 全球葡萄酒产量增长有限有助于在需求放缓和国际贸易不确定性背景下稳定库存水平 [2] - 消费量下降趋势既反映通货膨胀与成本上升的周期性压力，也延续了自2018年以来的长期下行态势 [2] 行业组织信息 - 国际葡萄与葡萄酒组织是一家政府间行业科研机构，成立于1924年，拥有51个成员国，总部设在法国第戎 [2] - 中国于2024年11月加入，成为其最新成员国 [2]