太空食品技术进展 - 中国空间站食品种类已扩充至190多种，航天员10天食谱可实现天天不重样，涵盖主食、硬菜、甜点、零食等类别，例如红烧肉、红糖糍粑、冰淇淋和水果 [1] - 太空烤箱成功应用于距地球400公里的中国空间站，能够制作烤鸡翅、烤串、烤牛排、烤玉米等食物，实现了在太空环境中烹饪 [1] - 太空食品经历了从“吃得饱”的压缩饼干到“吃得好”的航天定制餐，再到当前“吃得香”的太空烧烤的进化历程 [1] 航天系统技术支持 - 环控生保系统实现了对烹饪过程中产生的油烟的精准控制，达到对油烟零容忍的技术标准 [1] - 能源系统为太空烤箱等大功率设备在空间站内的稳定运行提供了可靠的电力支持 [1] - 太空烹饪技术的突破是中国航天自力更生、创新超越的体现，背后凝聚了航天人数十年的研发努力 [1][2] 航天员生活保障 - 引入太空烤箱等生活装备旨在让航天员在完成科学任务的同时，能够在太空环境中更好地生活，提升幸福感 [2] - 在太空环境中享受热气腾腾的现制食物，例如烤鸡翅，对航天员具有重要的心理支持作用 [1][2]