公司第三季度业绩表现 - 第三季度营收增长20%，但低于分析师预期，主要得益于新开设17家餐厅，使门店总数同比增长17.9% [1][2] - 同店销售额仅增长1.9%，餐厅级利润增速低于总营收增速 [2] - 第三季度盈利未达到分析师预期 [1] 公司未来展望与战略 - 公司下调2025年业绩指引，将同店销售额增长预期从4%-6%下调至3%-4% [1][2] - 公司计划在2025年新开设多达70家餐厅，采取积极扩张策略 [3] - 截至第三季度末，公司运营415家餐厅，与拥有超过3900家门店的行业巨头Chipotle相比，在美国市场仍有大量增长空间 [3] 行业趋势与竞争环境 - 以Chipotle为首、Cava致力完善的快餐休闲模式可能对消费者吸引力下降，出现关于“碗餐”疲劳的警告 [4] - 随着价格上涨，消费者似乎正转向休闲餐饮连锁店，许多快餐休闲连锁店提供与Cava和Chipotle相似的产品变体 [4] - 行业巨头Chipotle可比销售额在第三季度仅勉强为正，并预计全年将出现下降 [5] - 同类型连锁店Sweetgreen第二季度同店销售额大幅下降7.6% [5] 公司股价表现 - 公司股价在第三季度财报发布前已从峰值下跌约66% [3] - 令人失望的财报导致股价在周三盘前交易中进一步下挫 [3] - 即使经历大幅下跌，公司股票估值仍然昂贵 [6]