昆虫蛋白替代
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首届中国国际黄粉虫产业大会在京召开 专家共议“虫经济”助力粮食安全
新华财经· 2025-11-13 22:02
(文章来源:新华财经) 国际昆虫食品与饲料协会(IPIFF)主席阿德里安娜·卡西利亚斯从全球视角分享了经验。她表示,黄粉 虫在昆虫行业中拥有较为悠久的养殖历史,近20年来已被全球范围内广泛用作饲料和食品原料。她特别 称赞了中国定陶的黄粉虫产业发展模式,认为其是全球范围内的一个成功范例。"技术引领是核心、公 司加养殖户的合作模式使多方受益,政府赋能是依托。在这样的模式下,定陶黄粉虫不仅作为农业的分 支,也是技术、政策和产业整合下的现代工业化生产的代表。" 会议期间举办了全国黄粉虫产业联盟成立仪式,以及联盟主席、副主席授牌仪式,定陶区政府与中国农 科院蜜蜂研究所、中国食品土畜进出口商会昆虫蛋白产业分会等进行了合作签约。大会还在来自全国各 地及10余个国家共200余位产业代表的见证下,发布了《全球黄粉虫产业发展北京倡议书》。 据悉,首届中国国际黄粉虫产业大会由中国食品土畜进出口商会主办,中国食品土畜进出口商会昆虫蛋 白产业分会、中鲁盛源集团有限公司、菏泽市星端生物科技有限公司、山东顺星辉生物科技有限公司承 办,中国农业科学院蜜蜂研究所、资源昆虫高效养殖与利用全国重点实验室、中国食品土畜进出口商会 宠物产业分会协办, ...