事件概述 - 南京大学仙林校区第九食堂某窗口于11月1日以999元单只的价格上架并售出帝王蟹（堪察加拟石蟹）[1] - 该事件源于学校食堂此前推出的“你来点菜我来做”活动中有学生留言希望吃到帝王蟹[1] - 该窗口当时正处于试运营期间旨在探索更具多样性、更能满足不同需求的餐饮服务模式[1] 公司回应与调整 - 南京大学后勤服务集团于11月4日发布情况说明确认此事[1] - 负责该窗口经营的餐饮企业已对现有菜式供应进行调整确保菜式更加丰富多元、实惠亲民以更好契合大学食堂的基本定位[1] - 调整旨在进一步弘扬勤俭节约风尚并践行校训精神[1] 公司现有服务举措 - 公司持续推出一系列保供稳价举措包括1分钱暖心早餐、7/8/10元的小蓝鲸学子套餐、0.4/0.8元平价素菜等[2] - 公司提供甜/咸两种免费汤品、1.5元阳春面/蛋炒饭、超值早餐套餐、自助调料台等服务[2] - “深夜食堂”、“你来点菜我来做”等主题美食活动得到师生欢迎[2] 公司未来计划 - 公司计划进一步丰富菜肴品类、提升餐品口味为全校师生提供更加物美价廉的餐食和优质服务[2] - 公司将努力强化服务育人功能让食堂成为“三全育人”体系的重要组成部分[2]