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校园食品安全建设
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守护学生"舌尖安全",南雄丝苗米将走进珠海校园
南方农村报· 2025-05-14 21:32
核心观点 - 南雄丝苗米将通过"政府+企业+学校"三方联动模式进入珠海校园,构建从农田到校园的粮食全链条安全示范体系[6][7] - 活动旨在为学生提供优质、安心的主食选择,并通过研学实践传递农耕文化[7][15] - 该模式或将成为全省校园食品安全建设的示范案例[33] 活动概况 - 活动将于5月15日在珠海市前山中学举行,由香洲区教育局、市场监管局指导,天润粮油公司和正圆控股主办[4][5] - 珠海市二十余所学校代表及家长委员会成员将出席[32] - 活动包括签约仪式、研学基地揭牌、产品展示等环节[25][29] 供应链建设 - 天润粮油联动天禾股份在南雄建设运营10万亩高标准农田,实现从种植到配送的全产业链服务[12] - 采用"核心产区直供"模式,通过"新天润-正圆优米"联名定制产品进入校园[13][14] - 构建了粮食全链条安全体系,确保学生吃到当季新米[26][27][28] 产品特色 - 南雄是全国全省双料产粮大县,"烟稻轮作"种植模式赋予丝苗米独特风味[9][10] - 产品具有原产地可溯、品质全程监控的特点[14] - 通过对比测试展现其香软弹牙的独特口感[20] 教育实践 - 设置多个主题展区,包括知识展示区、碾米体验区和产品试吃区[17][18][19] - 正圆控股将在南雄设立"研学教育实验基地",组织学生参与农耕实践[21][22] - 活动将校农合作从单一采购向教育实践延伸[25] 行业影响 - 活动现场设置广东百千万农产品展区,展示全省特色农产品[29][30] - 作为粤港澳大湾区校园食品安全建设的创新实践[32] - 该模式有望为全省提供校园饮食健康管理新思路[33]