文章核心观点 - 澳大利亚练马师大卫·希斯认为，香港的赛马产业规模与经验领先于澳大利亚，澳大利亚应向香港学习而非相反 [2] 练马师大卫·希斯职业生涯 - 大卫·希斯拥有35年职业生涯，其中15年在香港度过，子承父业于1990年获得澳大利亚练马师牌照 [1] - 1996年希斯已在澳大利亚赢得31个一级赛冠军，成为墨尔本和阿德莱德最成功的练马师，同年赴港 [2] - 希斯在香港的10年期间两次被评为冠军练马师，赢得458场胜利，于2005年返回澳大利亚 [2] - 2020年希斯重返香港，上个马季取得47场胜利，使其在香港的总胜利场次达到600场 [2] 赛马“嘉应高升”的成就与目标 - 希斯训练的赛马“嘉应高升”年仅4岁，在本马季已创下十一连胜战绩，并已赢得“香港赛马会成立一百周年纪念短途杯”及“银禧纪念杯” [1] - 若“嘉应高升”在总奖金高达2200万港元（约合人民币2072万元）的冠军赛“短途奖”中夺冠，将成为香港历史上第五匹赢得短途“三冠王”的马王 [1] - “嘉应高升”的长期目标是参加今年10月在悉尼举行的“珠穆朗玛峰锦标赛”，该赛事是世界上奖金最高的草地短途赛 [1] - 希斯评价“嘉应高升”是其训练过的最好的马，个性温和训练省劲，是香港历史上最伟大的赛马之一 [1] 香港赛马行业特点 - 香港赛马活动频繁，每周都有规模庞大的赛事，被描述为“和嘉年华一样” [2] - 希斯指出香港赛马经验应传授给澳大利亚，凸显香港在该行业的领先地位 [2]