财务数据和关键指标变化 - 第一季度总收入为99亿美元，同比增长5% [7][21] - 全球同店销售额增长4% [7][21] - 第一季度营业利润率为10.1%，同比下降180个基点 [25] - 第一季度每股收益为0.56美元，同比下降19% [26] - 北美地区营业利润率同比下降约420个基点，其中约三分之一由产品和分销成本通胀导致 [25] - 第一季度有效税率为26.8%，同比上升 [25] - 第一季度综合一般及行政开支下降7% [25] - 第一季度北美地区收入增长3%至73亿美元，同店销售额增长4% [7][22] - 第一季度国际业务收入增长10%至21亿美元，同店销售额增长5% [7][23] - 第一季度渠道发展业务净收入同比增长19% [24] 各条业务线数据和关键指标变化 - 北美业务：美国同店销售额增长4%，其中交易额增长3%，平均客单价增长1% [22] - 北美业务：星巴克奖励计划90天活跃会员达到创纪录的3550万，同比增长3% [8][22] - 北美业务：奖励会员交易额在八个季度后首次同比增长，非奖励会员交易额增长更快 [8][22][23] - 北美业务：美国授权门店收入在季度内下降，主要受杂货和零售渠道持续趋势影响 [23] - 国际业务：中国同店销售额增长7%，其中可比交易额增长5% [16][24] - 国际业务：在10个最大的国际市场中有9个实现同店销售额增长 [16] - 国际业务：第一季度净新增79家国际门店，包括净新增130家授权门店和净关闭51家自营门店 [17] - 渠道发展业务：收入增长得益于全球咖啡联盟和即饮业务的更高收入 [24] 各个市场数据和关键指标变化 - 北美市场：公司自营销售同店增长4%，由3个百分点的交易额增长带动 [7] - 美国市场：公司自营交易额在八个季度后首次同比增长，且全天各时段交易额均增长 [8] - 美国市场：品牌亲和力保持强劲，访问考虑度和作为顾客首选排名持续改善 [14] - 美国市场：顾客连接度得分提升，便利性得分显著改善，价值感知得分保持强劲 [15] - 中国市场：同店销售额加速至7%，连续第三个季度实现由交易驱动的同店销售增长 [16] - 中国市场：表现反映了公司作为市场领先高端咖啡品牌在加强竞争地位方面取得的进展 [16] - 国际市场：日本和英国等自营市场表现强劲，共同推动了国际同店销售增长 [7][24] - 印度市场：门店数量超过500家 [18] - 拉丁美洲和加勒比市场：宣布进入六个新城市，并计划今年在墨西哥门店数超过1000家 [18] 公司战略和发展方向和行业竞争 - 公司“回归星巴克”计划正在奏效，扭亏为盈已见成效，重点是先扭转收入线，然后是盈利增长 [6] - 战略重点包括：改善“绿围裙服务”标准以提升门店体验、改革营销和菜单创新方法、扩大“门店提升”计划以改善环境 [11][14][16] - 技术被视为未来发展的关键，新任首席技术官将推动所有技术平台的阶跃式改进 [10] - 正在利用人工智能工具（如绿点助手）为合作伙伴提供实时支持，并测试和开发能减少摩擦的AI解决方案 [12][13] - 菜单已精简约25%-30%，并正在构建健康与保健、下午时段等平台进行创新 [83][84] - 正在通过“成长”计划等简化报告系统，让门店负责人更好地管理绩效 [12] - 在中国，公司与博裕资本成立合资企业，以最大化市场潜力，该交易预计在今年春季完成 [17][27] - 公司计划在2026财年净新增600-650家门店，其中美国自营门店净增150-175家，国际门店净增450-500家（中国约占一半） [30] - 公司拥有明确的成本削减计划，目标在未来两三年内削减约20亿美元成本 [43][44] - 公司长期愿景是成为世界最伟大的客户服务公司、提供零售业最佳工作、成为社区咖啡馆，并加速全球增长 [18] 管理层对经营环境和未来前景的评论 - 管理层认为扭亏为盈处于早期阶段，战略投资需要时间才能转化为可持续的盈利增长 [9][19] - 公司看到了加强供应链、重新评估菜单供应、优化劳动力模型以及利用技术解决方案提高效率的机会 [9] - 管理层对2026财年的前景表示乐观，预计全球同店销售额增长3%或以上，美国同店销售额增长3%或以上 [30] - 预计2026财年综合营业利润率将同比略有增长，主要由下半年改善驱动 [31] - 预计咖啡价格和关税压力将在第二季度达到峰值，并在下半年得到缓解 [25][32] - 预计2026财年综合一般及行政开支将低于2023财年水平 [32] - 2026财年每股收益指导区间为2.15-2.40美元，反映了审慎的投资方法 [32] - 中国合资交易预计将使综合收入同店销售额略低于原指导，但营业利润率略好，按年化计算可能使综合利润率提升约40个基点 [33] - 该交易预计对当前每股收益指导有0.02-0.03美元的稀释影响 [34] - 交易所得款项目前计划用于减少债务，以加强资产负债表和财务灵活性 [33] - 管理层强调前进道路不会是线性的，但公司有正确的计划、团队和专注力 [19][117] 其他重要信息 - 第一季度在全球净新增128家门店 [7] - 北美投资组合净新增49家门店，季度末总数达18，360家 [23] - 已在中国零售业务资产和负债归类为持有待售，导致折旧和摊销费用减少，自12月起每月费用减少约3900万美元 [28] - 交易完成后，中国零售业务将从合并财务报表中完全剥离，8011家自营门店将转为国际业务下的授权门店 [28] - 公司将采用权益法核算合资企业40%的股权收益 [29] - 公司推出了新的多份装“焕新”浓缩液，在北美市场需求强劲 [24] - 截至第一季度，已完成约200家门店提升，主要在加州南部和纽约市，计划在2026财年末完成超过1000家 [16] - 650家试点门店的同店销售额表现继续比整体门店高出约200个基点 [38] - 公司正在推出数字菜单板，将能够按日间时段调整菜单 [58] - 公司正在建立“咖啡师教练”（助理店经理）管道，以支持新店开业和人员稳定 [77][78] - 公司设计了名为“Ristretto”的新门店形态，有不同尺寸版本，以灵活执行所有服务模式 [78][79] 总结问答环节所有的提问和回答 问题: 关于北美客流量表现，以及关店带来的销售转移影响和“绿围裙服务”试点店的持续表现 [36] - 北美同店销售额增长由交易额驱动，奖励和非奖励顾客交易额均增长，这显示了强大的基础 [37] - 同店销售额增长中约有0.5个百分点来自关店导致的销售转移 [37] - 客流量在全天各时段均增长，其中早晨时段增幅最大 [37] - 650家试点门店的同店销售额表现继续比整体门店高出约200个基点，且主要由交易额驱动 [38] 问题: 关于成本削减机会的具体内容和时间安排 [42] - 公司有明确的计划在未来两三年内削减约20亿美元成本 [43] - 成本削减将涉及整个损益表，包括一般及行政开支、采购以及利用技术提高效率 [43] - 这是一项持续的计划，公司已列出具体项目和负责人，并将坚持不懈地执行 [44] 问题: 关于2026财年盈利指导的细节，以及达到指导区间两端的情景 [46] - 达到指导区间上端的关键是维持同店销售额表现，这由出色的“绿围裙服务”、营销和菜单创新执行支持 [47] - 需要以健康的方式推动收入增长，保持体验的完整性，并让顾客获得他们想要的食品和饮料 [48] 问题: 关于非奖励会员增长快于奖励会员增长的原因，以及缩小差距的机会 [51] - 公司通过广泛的营销和具有广泛吸引力的信息来赢回不频繁光顾的顾客 [51] - 创新紧跟潮流，引领文化，例如咖啡师马克杯的成功 [51][52] - 奖励计划会员基础增长至超过3500万，是通过更好的参与度（而非折扣）实现的 [52] - 公司计划在投资者日分享奖励计划的升级，使其更具个性化，同时继续推动非奖励顾客的增长 [53] 问题: 关于上午与下午时段执行差异化的机会，以及应对专注于外带/免下车门店竞争的策略 [55][56] - 上午被视为一种仪式，而下午则是重置；公司计划通过数字菜单板按日间时段调整菜单 [57][58] - 下午时段将推出定制能量饮料、气泡能量饮料、标志性混合饮料以及配套的潮流食品 [59] - 公司认为当咖啡馆、免下车和手机点餐自提整个生态系统协同工作时，其竞争力是无与伦比的 [60] - 公司计划以具有成本效益的方式建造更多具备完整生态系统的门店，并拥有支持新店开业的人员能力 [60][61] 问题: 关于同店销售额增长中服务、创新和营销各自的贡献，以及2026财年是否可能有额外投资 [66][67] - 强大的运营基础（服务）使其他举措（创新、营销）更加有效，很难完全分离 [68] - 顾客反馈证实了服务体验的改善、菜单相关性的提升以及咖啡馆增设座位带来的积极影响 [69][70] - 这些因素协同作用，推动了交易额表现 [71] - 指导中的灵活性是为了确保支持业务，投资于最重要的事项，而非全面的成本削减 [72] - 指导已包含了“绿围裙服务”投资、供应链演进以及相关的节约机会 [73] 问题: 关于美国门店增长重新加速的速率和长期机会，以及相关的分析 [75] - 公司已确定美国有数千个潜在店址，门店增长没有障碍 [77] - 关键是要建造正确的门店形态并拥有成功开业的人员能力 [77] - 公司正在建立“咖啡师教练”管道以支持人员稳定和新店开业 [77][78] - 新的“Ristretto”门店设计提供了尺寸灵活性，可以执行所有服务模式 [78][79] - 美国和国际都存在数千个增长机会 [79] 问题: 关于菜单精简情况以及未来通过新增平台和营销激发兴奋点的机会 [82] - 自CEO上任以来，菜单已精简约25-30% [83] - 公司正在构建的平台包括：健康与保健（从蛋白饮品开始）、下午时段（饮料和食品）、以及更手工化的烘焙产品 [84][85] - 目标是建立可以持续创新的平台，创造更多标志性食品和饮料 [85] 问题: 关于吞吐量改进的现状和未来目标 [88] - 在高峰时段，平均咖啡馆和免下车服务时间已低于4分钟目标 [11][88] - 在非高峰时段仍有改进机会，目标是所有交易都能在4分钟内完成 [89] - 随着团队经验增加和“成长”计划聚焦关键指标，吞吐量有望继续提升 [90][91] - 手机点餐自提、咖啡馆、免下车和外送业务均有上升空间 [92] 问题: 关于上半年与下半年营业利润率表现的差异，以及通胀压力消退的路径 [96] - 咖啡和关税带来的通胀压力预计在第二季度见顶，下半年缓解 [25][32][96] - 对“绿围裙服务”的大额投资将在第四季度迎来同比基数变化 [31][97] - 成本节约计划的效果将在下半年更明显 [97] - 销售杠杆效应也将推动下半年利润率改善 [31][97] 问题: 关于健康与保健平台（特别是蛋白饮品）对同店销售额的贡献和未来预期 [101][102] - 蛋白平台在1月份推出后，在第二季度初看到了顾客的重新关注和良好重复购买率 [103][104] - 该平台能带来新客流和新消费场合，具有高增量性 [104] - 冷泡蛋白奶盖广受欢迎，可以添加到几乎所有饮品中，提供约15克蛋白质 [105] 问题: 关于营销在赢回非奖励顾客中的作用，以及营销支出增加是永久性重置还是临时性扭亏成本 [108] - 营销在让品牌重新面向所有顾客、提升品牌亲和力、信任度和价值得分方面发挥了重要作用 [109] - 所有年龄段的顾客访问量都在增加，证明了品牌的相关性和领导力 [109][110] - 公司重新分配了部分效果较差的折扣支出，转而投入更有效的营销，并认为这是对品牌的重要持续投资 [113]