Back to Starbucks transformation plan
搜索文档
Starbucks Is Back, Turning Momentum Into Long-Term, Sustainable Growth
Businesswire· 2026-01-30 00:30
公司核心战略与财务框架 - 公司在2026年投资者日上强调了其“回归星巴克”转型计划的进展,旨在将发展势头转化为长期、可持续的增长 [1] - 公司公布了截至2028财年的长期财务框架,该框架建立在可比销售额持续增长、有节制的门店扩张和经营杠杆之上 [1] - 2028财年具体财务目标包括:非GAAP每股收益3.35-4.00美元、非GAAP合并营业利润率13.5%-15%、全球净新增门店超过2000家(其中美国自营店约400家)、新店贡献合并收入2%-3%、全球及美国可比门店销售额增长3%或更高、合并净收入增长5%或更高 [1] 运营与门店发展 - 公司通过“绿围裙服务”运营模式提升运营效率,该模式已在北美自营门店全面推行,旨在改善服务时间、提高吞吐量和增强客户满意度 [1] - 到2026财年末,公司预计在全美增加超过25,000个咖啡馆座位,以恢复舒适感和社区氛围 [1] - 公司计划加速国际特许门店增长,其国际门店增速预计将达到北美地区的两倍,并计划长期内将国际门店数量翻倍,使美国以外门店数量接近40,000家,其中中国将新增15,000至20,000家门店 [2] - 仅在美国市场,公司就拥有多达5,000家新门店机会,随着单店平均营业额增长,这一数字未来可能翻倍 [2] 产品与创新策略 - 公司概述了严谨的菜单创新策略,以赢得全天各时段的消费场景,在巩固早餐时段优势的同时,致力于打造下午时段的消费新高峰 [1] - 产品创新重点包括:今年推出受全球启发的烘焙食品、持续增长冷饮、定制化和高蛋白产品、扩展“Refreshers”平台并推出能量款、引入高端定制柴茶、以及今春推出包括Ube口味在内的新浓缩咖啡、抹茶和柴茶饮品 [1][2] - 公司强调其创新并非追逐潮流,而是建立在深受喜爱的产品平台之上,旨在让顾客没有理由选择其他品牌 [2] 技术与数字化举措 - 公司正在通过投资于合作伙伴、设备和技术,打造一个更以顾客为中心、以门店为先的运营体系 [2] - 关键举措包括:采用新一代浓缩咖啡设备(如专利Mastrena 3)、利用人工智能支持合作伙伴(包括供应链和排班工具)、以及通过“智能队列”系统智能排序堂食、手机点单、汽车穿梭和外卖订单,确保全渠道服务及时性 [2] - 这些举措持续推动服务提速,在2026财年第一季度,门店和汽车穿梭店的高峰时段平均吞吐时间已缩短至不到4分钟 [2] 会员与品牌忠诚度计划 - 公司宣布将于3月10日推出重新构想的星巴克奖励计划,引入“绿色”、“金色”和“珍藏”三个等级,旨在为会员提供更有价值的回报、个性化服务和互动体验 [1] - 计划关键特征包括:为最忠诚会员提供独家体验和商品、金色和珍藏会员的星星永不过期、每层级均设有新福利(如每月免费定制)、以及随消费增加可更快累积星星 [1] - 该奖励计划在2025财年驱动了美国自营门店近60%的收入,会员参与度的微小提升即可释放可观的增量收入 [1] - 公司拥有3550万美国活跃会员,此次更新旨在基于其行业领先的会员计划优势,提供更有意义的会员价值 [4] 国际市场与合资企业 - 公司强调了其国际业务的角色是作为资产轻的增长引擎,旨在提升星巴克的利润率 [2] - 公司宣布与博裕资本成立合资企业,以特许经营模式运营中国市场的星巴克零售业务,同时公司保留40%的股权,这标志着其在中国这一最重要且增长最快的市场之一加速长期增长的承诺 [2][4] - 公司还被任命为2028年洛杉矶奥运会、残奥会以及美国队的官方咖啡合作伙伴 [4]