公司扩张与战略 - 公司在2025年已开设第9家新餐厅，显示其增长策略的强劲和稳定势头 [1] - 在德克萨斯州开设第13家分店，位于埃尔帕索，进一步扩大在该州的市场份额 [1] - 埃尔帕索分店位于新墨西哥和墨西哥的交汇处，战略位置有助于吸引州内及周边社区的顾客 [2] 市场反应与品牌定位 - 德克萨斯州多次表现出对公司独特韩国烧烤体验和价值主张的强烈需求 [2] - 公司品牌GEN Korean BBQ是美国最大的亚洲休闲餐饮概念之一，拥有超过50家直营店 [3] - 品牌由两位韩国移民于2011年在洛杉矶创立，以其独特的“桌边烧烤”体验和现代装饰吸引广泛人群 [3] 餐厅运营与菜单特色 - 埃尔帕索分店的具体地址和营业时间：1319-I George Dieter Dr, El Pasco, TX 79936，周日到周四11:00 am至10:30 pm，周五和周六11:00 am至11:00 pm [3] - 餐厅提供传统韩国及韩美混合美食，包括优质肉类、家禽、海鲜和混合蔬菜 [3] - 顾客可在每张桌子中央的嵌入式烤架上自行烹饪，提供互动式用餐体验 [3]