文章核心观点 - 江西省市场监管局通过实施“六链”行动与“百企千坊”帮扶活动 构建了以质量为基础、标准为引领、品牌为引擎、监管为保障的食品产业治理新体系 旨在筑牢食品安全底线并促进产业升级 为全省食品产业高质量发展注入新动能 [1][2][3] 质量安全与风险管控 - 全省以“质量强链”为主线实施年度监督检查计划 在食品生产环节实现婴幼儿谷类辅助食品、食盐、乳制品等类别全覆盖 并延伸至部分复配食品添加剂及高风险大宗食品企业 累计指导98家企业整改消除风险隐患 [1] - 在特殊食品领域 完成36家企业体系检查 实现婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品检查全覆盖 [1] - 采取“三结合”等方式深化农村假冒伪劣食品等专项整治 在节日期间组织全省交叉检查 持续压实企业主体责任 [2] 标准体系建设与引领 - 指导企事业单位参与制定食品类国家标准12项、团体标准4项 其中抚州嘉新正食品有限公司作为第一起草单位制定的《藕粉质量通则》国家标准获评江西省省长质量奖三等奖 [2] - 推进质量管理提升与人才体系建设 确定第三批省级区域试点7个 为34家小微企业提供技术支持 培训质量管理人员近百人 [1] - 全省现有1362家食品企业获得管理体系认证证书2062张 并培养首席质量官622人、新增企业标准总监4人 为产业升级提供人才支撑 [1] 品牌建设与价值提升 - 全省42家食品企业入选“赣出精品”目录 有机产品和绿色食品认证数量分别位居全国第4、第5位 [2] - 2025年新增食品类地理标志产品14种 新增用标企业103家 并推动多个品牌参加国家级展会 [2] 精准服务与企业帮扶 - 推进“百企千坊”帮扶活动 坚持监管与服务并重 深入企业开展“把脉问诊” 对重点企业实施“一企一策”精准帮扶 [2] - 在食品生产许可过程中实行事前帮扶指导 提高许可通过率 [2] - 在宜春试点开展食品添加剂减量减品种“双减”工作 组织专家对首批23家企业入户诊断 提出超300条改进建议 109个品种实现“双减” [2] - 联合省林业局对100家山茶油小作坊进行改造提升 系统优化生产环境与工艺 推动传统产业升级 [2]