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Market competition in coffee industry
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Starbucks Sells Control Of China Unit To Boyu Capital At $4 Billion Value
Forbes· 2025-11-04 17:30
交易概述 - 星巴克同意向中国投资公司Boyu Capital出售其中国业务最多60%的股份,该交易对中国业务的估值为40亿美元 [2] - 星巴克与Boyu成立合资企业,Boyu将持有新实体最多60%的股份,星巴克保留40%的股份以及品牌授权权利 [3] - 包括未来十年需支付给星巴克的授权费在内,其中国零售业务总价值超过130亿美元 [3] 战略意图与增长计划 - 引入Boyu旨在利用其深厚的本地知识和专长,加速星巴克在中国市场的增长,特别是在向小城市和新区域扩张方面 [4] - 星巴克计划逐步将其在中国的门店数量增加至多达20,000家,目前该公司在中国运营着8,000家门店 [4] - 此次合作是星巴克在寻求业务扭转过程中长期寻找合作伙伴的结果 [4] 市场竞争环境 - 近年来,随着消费者越来越多地转向更便宜的产品,星巴克一直在输给瑞幸咖啡等竞争对手 [5] - 瑞幸一杯美式咖啡售价为3美元,比星巴克在中国类似产品的价格便宜近三分之一 [5] - 在确定Boyu之前,这家美国公司据称还收到了包括凯雷集团、EQT和红杉在内的投资公司的兴趣 [5] 潜在战略调整 - 分析师认为,星巴克在与新合作伙伴合作重振其最重要市场之一增长的过程中,可能会采取大幅降价的策略 [6] - 星巴克在中国的下一步可能是将其咖啡饮品的平均零售价格折扣至更接近本地竞争对手的水平 [7] - 市场研究指出,大多数消费者难以理解星巴克相对于竞争对手所收取的溢价 [7] 近期业绩与举措 - 星巴克已在6月将部分茶基饮品的价格下调近20%,至低至29元人民币(4.1美元) [8] - 在截至9月的季度中,星巴克中国业务略有改善,总营收同比增长6%至8.316亿美元,同店销售额同比增长2%,而去年同期为下降14% [8] 面临的挑战与不足 - 行业专家认为星巴克需要采取更多措施,并且在迎合年轻一代不断变化的口味方面行动缓慢 [9] - 瑞幸咖啡通过推出本地主题产品迅速吸引了年轻消费者的注意力,例如其包装带有热门视频游戏《黑神话:悟空》的限量版咖啡饮品取得了巨大成功,甚至一度因订单过多导致系统崩溃 [10] - 批评指出星巴克的美国总部未能把握住本地市场的合作机遇,认为其未来也必须进行此类品牌合作 [10]