公司战略与品牌定位 - 墨西哥航空正重新定义其商务舱餐饮体验 将其作为现代墨西哥文化在空中的表达 旨在改变机上餐饮的供应、分享和体验方式 [1] - 此次推出新定制餐饮及玻璃器皿系列 标志着这家拥有91年历史的航司在品牌上的重要演进 此前公司已完成对机队硬产品（如客舱、座椅、纺织品）的统一 [3] - 公司战略重点从硬产品转向机上更柔软、更具人文关怀的时刻 餐饮成为自然表达文化、好客与关怀的载体 [3] - 公司副总裁表示 此举旨在通过软产品的重新发布 将墨西哥文化与待客之道生动呈现 以完善其机上服务理念 [7] 产品设计与合作 - 新产品系列是与全球航空及酒店业设计工作室NewTerritory合作创造 包含超过15件单品 涵盖餐盘、碗、玻璃杯及马克杯 [2][4] - 设计理念直接源自墨西哥的“米尔帕”农业系统 强调和谐、分享与非正式性 将商务舱餐饮重新定义为文化时刻而非交易性服务 [9] - 设计在美学与实用性上取得平衡 既反映墨西哥根源（如陶土红、瓦哈卡粘土黑、蓝色玻璃器皿）又支持现代服务、乘客福祉及运营效率 [4][5] - 材料选择具有文化象征意义 例如瓷器参考墨西哥陶瓷 蓝色玻璃器皿则呼应传统龙舌兰酒瓶的回收玻璃制作工艺 [5] 产品功能与运营影响 - 该系列专为机上生活精心设计 采用轻量化材料和节省空间的设计 有助于减轻重量、减轻机组工作负担并支持更流畅的服务风格 [6] - 设计具有前瞻性 能够适应未来不断演变的菜单和以健康为主导的餐饮趋势 [6] - 新产品系列将自2026年起在墨西哥航空的787机队中全面推广 [9]