文章核心观点 公司宣布在减糖方面取得创新成果，推出优化的天然甜味剂配方，应用于产品后获消费者初步认可，公司计划扩大产品推广范围并拓展业务领域，期望健康产品未来为营收做贡献 [1][3][4] 公司情况 - 公司成立于2009年，通过中美连锁店提供烘焙、季节性和饮料产品，总部位于中国乌鲁木齐，在中国新疆和美国纽约直接经营门店，目前在中国管理63家门店，在纽约管理3家门店，还在数字平台和第三方在线订餐平台销售产品 [5] - 公司不仅提供包装烘焙产品，还有店内制作的糕点和堂食服务，旨在通过先进设施制作健康、营养、即食食品，为顾客营造舒适且有特色的门店环境，其产品开发团队不断创新以满足市场需求 [5] 产品创新 - 公司研发团队优化现有天然甜味剂比例，将巴西甜蛋白与罗汉果甜苷V结合，新配方甜味更和谐，能控制回味、热稳定性好，且零卡路里，解决了烘焙和热饮中代糖常见问题 [2] - 该配方已应用于公司旗舰咖啡品牌Soul ● Song的饮料和烘焙产品，自2024年7月低糖产品系列推出后获消费者初步积极反馈 [3] 公司规划 - 公司计划在2025年底前在纽约3家门店和新疆超50家门店推出重新配方的产品 [3] - 公司计划将天然甜味剂配方拓展到乳制品和功能性食品领域，探索合作以进入北美和欧洲更广泛市场，期望健康产品未来为年度营收做贡献，长期目标是贡献可能超30% [4]