产品发布 - COLUMBUS® Craft Meats推出首款独立包装的熟食香肠产品COLUMBUS® Uncured Pepperoni [1][2][3] - 新产品针对消费者对高端风味和多功能性的需求 采用意大利传统工艺制作 [1][4] 市场数据 - 熟食香肠品类零售额达1.08亿美元 同比增长5.5% [4] - 70%消费者寻求新口味和尺寸的熟食香肠 [4] 产品特性 - 原料采用手工修剪的整块猪肉 添加碎茴香和辣椒粉调味 [4] - 未经热处理的慢熟工艺 不含添加亚硝酸盐(除芹菜汁粉和海盐中天然存在) [4][5] - 中等直径切片厚度 适合三明治/午餐/零食等多种食用场景 [5][6] 销售渠道 - 全国精选零售商渠道包括Kroger/Albertsons/Hy-Vee等 [6] - 4盎司包装建议零售价5.69美元 [6] 公司背景 - COLUMBUS® Craft Meats成立于1917年 现为荷美尔食品(NYSE: HRL)子公司 [7] - 荷美尔食品年营收约120亿美元 业务覆盖80多个国家 旗下拥有30多个知名品牌 [8][9]