胖东来：为了确保商品品质，调查结果出来前，我们先对此商品进行下架排查。 1、为了确保商品品质，调查结果出来前，我们先对此商品进行下架排查！ 2、公司品质管理部立即出发厂家，对厂家资质、生产过程、检验检测等环节进行全流程的访厂复核调查！ 3、调查小组对部门管理、员工售后服务全过程，商品详细情况进行全面调查，根据各环节出现的问题，我们会进行严格的处理及整改！ 1月5日下午，胖东来通过抖音账号发布《关于顾客抖音反馈"胖东来茶叶有苍蝇"的情况说明(一)》称，为了确保商品品质，调查结果出来前，我们先对此 商品进行下架排查！ 胖东来表示，关于顾客抖音反馈"胖东来茶叶有苍蝇"的问题，公司非常重视，立即组建以集团轮值组成的专项调查小组，对此事件详情进行严格的调查落 实！待调查清楚后，会将事件调查结果第一时间通过官方平台进行公示！ 胖东来称，目前我们的详细调查、处理报告还未全部完成，通过对事件的初步了解和与顾客的沟通，我们先对此事件做一个简单说明，此次顾客通过抖音 平台反馈问题，是因为我们的客服人员在处理顾客反馈时，未按照公司标准和流程处理，对顾客造成了非常不好的体验和伤害，对此我们向顾客真诚的表 达歉意！在事情没有调查清楚之 ...

此次检查，该局执法人员通过塔通办·扫码检查方式，以校园周边超市、文具店、餐饮店等经营主体为 重点对象，紧扣冬季食品安全和商品质量关键环节。重点核查经营单位证照是否齐全有效，食品经营户 是否严格落实进货查验和索证索票制度，严查销售过期、变质、"三无"食品及假冒伪劣文具等违法行 为；针对冬季热饮、熟食等热销食品，着重检查储存条件是否达标、加工操作是否规范，严防食品安全 隐患。同时，检查经营户的明码标价情况，杜绝哄抬物价、虚假宣传等侵害学生消费权益的行为。 下一步，该局将持续加大校园周边市场监管力度，建立常态化巡查机制，及时排查化解各类风险隐患， 切实筑牢冬季校园周边市场安全防线，守护师生"舌尖上的安全"和消费权益。（杜志锋、朱丽雅、刘佩 灵） 新年伊始，新疆维吾尔自治区乌苏市市场监管局强化党建引领，积极践行"实干争先"理念，聚焦冬季消 费特点，开展学校周边市场秩序专项检查。 ...

近年来，烟台市在优化营商环境、促进商业繁荣、推动消费升级方面出台了一系列政策措施，为国内外 知名商业品牌入驻提供了良好的发展土壤。有分析指出，山姆会员商店选择此时布局烟台，正是看中了 烟台广阔的市场前景和潜力。 据悉，截至2025年11月，山姆在全国已布局61家门店，且正加速推进北方市场扩张，计划2026年在青 岛、济南等北方城市落地十多家门店，逐步扭转"南强北弱"的格局，这也为烟台引入山姆创造了有利的 契机。山姆会员商店若落地烟台，有望为消费者带来全新的购物体验，引发本地零售企业的差异化竞 争，进一步优化烟台商业布局，提升城市商业能级。 山姆超市的选址向来被视为城市消费力的"试金石"，其核心指标涵盖城市能级、消费人群、交通配套等 多个维度。 烟台是北方首个经济总量过万亿的地级市，今年前三季度，烟台全市社会消费品零售总额2931.50亿 元，同比增长6.1%。近年来，烟台持续发力首店经济，出台多项扶持政策吸引知名品牌入驻，2023年 以来，已有20余家首店获得政策认定，形成了良好的品牌集聚效应，已具备了承接山姆落地的坚实基 础。 齐鲁晚报.齐鲁壹点闫丽君 近日，一则关于"山姆会员商店有望落地烟台"的消息在市民 ...

报告行业投资评级 - 投资评级：看好（维持） [1] 报告核心观点 - 核心观点：2025年零售业态“人、货、场”演进升级，在“品质+服务”驱动下，情绪消费为行业带来新机会，建议关注情绪消费主题下的高景气赛道优质公司 [3][6][25] 零售行情回顾 - 2025年零售板块（商贸零售指数）报收2422.59点，全年上涨8.21%，跑输上证综指（全年上涨18.41%）10.20个百分点，在31个一级行业中位居第23位 [5][14][15] - 2025年全年，零售各细分板块中商业物业经营板块表现较好，年初至今累计涨幅为19.38% [5][20] - 2025年个股涨幅前三分别为：浙江东日（+357.8%）、东百集团（+158.0%）、国光连锁（+154.0%） [5][23] 行业动态：“人、货、场”演进升级 - **“人”：情绪价值驱动消费意向**，2025年消费者的年度消费关键词是“乐意”，消费决策呈现“研究型消费+悦己导向+长期主义”三条主线 [3][25][28] - 研究型消费：55%的消费者有喜爱的品牌也会频繁货比三家，相比2021年上升13个百分点 [28] - 悦己导向：“悦己”取代“悦人”成为更主流的心态 [3] - 长期主义：50.2%的消费者更愿意把钱花在“对未来有持续价值的事情上” [28] - **“货”：黄金珠宝与化妆品行业创新显著** [3][32][37] - **高端黄金**：凭借文化底蕴和保值属性成为“中式老钱”最佳载具，金价上涨强化其优势，以老铺黄金为代表的品牌实现快速渗透 [3][32] - **时尚黄金**：通过差异化设计和社交媒体运营，愈发受到年轻消费者和加盟商青睐 [3][32] - **化妆品**：产品创新范式升级，聚焦“技术成分IP化”与“文化自信” [3][37] - 技术成分IP化：2025年共有169款新原料备案，同比增加88% [37] - 文化自信：国货品牌利用中国特色植物成分（如青蒿）打造市场优势，例如安敏优品牌在2025年双11多渠道销售总额同比+208% [37] - **“场”：线下零售积极调改，从卖“货”转向卖“服务和体验”** [3][41][42] - **传统超市调改**：永辉超市学习胖东来进行门店调改，截至2025年9月底累计完成222家门店调改，前三季度同店销售额已恢复正增长，整体商品结构已达到胖东来的80%以上 [3][41] - **百货业态创新**：携手二次元文化及IP吸引年轻客群，例如百联ZX创趣场2024年销售额同比+70%至5.1亿元；爱婴室与万代南梦宫合作开设高达基地店，打造第二增长曲线 [3][42] 投资建议与关注公司 - **投资主线一（黄金珠宝）**：关注具备差异化产品力和消费者洞察力的品牌 [6][47] - 重点推荐：潮宏基、老铺黄金、周大福 - 受益标的：周生生、六福集团 - **投资主线二（线下零售）**：关注顺应趋势变革探索的线下零售企业和AI赋能跨境电商龙头 [6][47] - 重点推荐：永辉超市、爱婴室、吉宏股份、赛维时代 - **投资主线三（化妆品）**：关注满足情绪价值和安全成分创新的国货品牌 [6][48] - 重点推荐：毛戈平、珀莱雅、上美股份、巨子生物、丸美生物、润本股份 - 受益标的：若羽臣、上海家化 - **投资主线四（医美）**：关注差异化医美产品厂商和持续并购扩张的连锁医美机构 [6][48] - 重点推荐：爱美客、科笛-B、朗姿股份 - 受益标的：美丽田园医疗健康、锦波生物 重点公司核心数据与观点摘要 - **周大福 (1929.HK)**：FY2026H1营收389.86亿港元（-1.1%），归母净利润25.34亿港元（+0.1%）；中国内地直营同店销售重拾增长，FY2026H1同比+2.6%；定价黄金产品在内地占比提升至31.8%（+4.4pct） [49][54][55] - **潮宏基 (002345.SZ)**：2025前三季度营收62.37亿元（+28.4%），归母净利润3.17亿元（+0.3%）；2025Q3营收21.35亿元（+49.5%）；2025前三季度净增加盟店144家，期末总门店数达1599家 [53][57][58] - **永辉超市 (601933.SH)**：2025前三季度营收424.34亿元（-22.2%），归母净利润-7.10亿元；持续推进“胖改”，截至10月底已推出15款品质单品，当月累计销售额突破1亿元 [41][53][61] - **爱婴室 (603214.SH)**：2025前三季度营收27.25亿元（+10.4%），归母净利润0.52亿元（+9.3%）；与万代南梦宫合作开设高达基地店，打造第二增长曲线 [53][64][65] - **珀莱雅 (603605.SH)**：2025前三季度营收70.98亿元（+1.9%），归母净利润10.26亿元（+2.7%）；双11天猫现货4小时成交榜蝉联第一 [49][73][75] - **爱美客 (300896.SZ)**：2025前三季度营收18.65亿元（-21.5%），归母净利润10.93亿元（-31.1%）；骨相抗衰新品“嗗科拉”上市，首个化妆品新原料备案完成 [49][80] - **老铺黄金 (6181.HK)**：FY2025H1营收123.54亿元（+250.9%），归母净利润22.68亿元（+285.8%） [53] - **毛戈平 (1318.HK)**：FY2025H1营收25.88亿元（+31.3%），归母净利润6.70亿元（+36.1%） [53] - **丸美生物 (603983.SH)**：2025前三季度营收24.50亿元（+25.5%），归母净利润2.44亿元（+2.1%） [49][70]

北京商报讯（记者 刘卓澜）1月3日，北京市商务局发布元旦假期消费数据显示，1月1日至3日，北京市 重点监测的百货、超市、专业专卖店、餐饮和电商等业态企业实现累计销售额40.4亿元，日均同比（假 期三日平均数同比2025年1月1日数据）增长16.3%。其中，专业专卖店日均同比增长85%、百货日均同 比增长41.3%、超市日均同比增长4.8%、餐饮日均同比增长4.6%，电商日均同比增长1.1%。 ...

全文共1090字，阅读大约需要2分钟 山姆会员商店客服表示，已记录消费者关于"与其他超市共享供应商"的质疑，将反馈至相关部门核实，后续会跟进处理。 近日，有网友发帖称，小象超市与山姆会员商店的供应链已趋同，自己在两家实体店购买的多款产品来源一致，因而质疑"山姆会员卡是不是可以退了"。 小象超市客服回应称，品牌与超市的合作模式分为独家与多渠道供应，建议消费者根据自身需求选择购买渠道。山姆会员商店客服表示，将反馈核实。 该网友提供的截图显示，一款未标注超市信息的"生鲜鸡翅中"与小象超市所售"优质冷鲜鸡翅中"，生产商均为正大食品有限公司，且配料表成分相同。 但也有不少网友评论表示："供货商向多家商户供货也正常啊""鸡翅配料表相同，我找麻烦都找不出来这样的理由"。 正大食品有限公司客服确认，公司产品确实供应多家超市及线上平台，并表示有意向的商家均可联系采购。 小象超市客服回应称，品牌与超市的合作模式分为独家与多渠道供应，"都是一个厂家出的，产品基本上应该都是一样的"，建议消费者根据自身需求选择 购买渠道。 山姆会员商店客服则表示，已记录消费者关于"与其他超市共享供应商"的质疑，将反馈至相关部门核实，后续会跟进处理。 ...

大润发超市精心筹备的促销活动，以"一年仅一次'低价风暴'"和"2026大润发'开门红'全城狂欢"为主 题，超千支爆品低至3折起。此次"低价风暴"活动截止至2026年1月8日，超万种商品参与折扣，丰富的 商品种类和充足的库存，确保消费者能够一站式购齐所需物品。 转自：北京青年报客户端 元旦假期，北京市各大商超纷纷开启"元旦模式"，让顾客在购物的同时，享受一场视觉与心灵的双重盛 宴。 万达广场商场围绕"跨年+元旦"双节点，以"奇梦骏马闪耀万达"为核心主题精心策划。专属IP场景打造 别具一格，"闪耀骏马"形象空降商场，"2026一定赞"主题打卡点深受市民欢迎。真人挑战大抽奖、6米 蛋糕免费吃、千人气球雨礼从天降等活动，让顾客在参与中收获惊喜。 综合/朝阳发布 编辑/胡克青 责任编辑：梁燕(EN003) ...

本报讯 记者张晓莉报道 永辉超市云南旗舰店、昆明第五家"学习胖东来模式自主调改店"——世纪金源 店于1月1日焕新开业。 本次调改的核心在于对商品池进行系统性、战略性重构。门店经营面积近4200平方米，调改后规划商品 总数达8505个，新引入商品占比10%，整体商品结构已达到胖东来的80%以上。 永辉超市云贵大区相关负责人表示，此次调改并非简单商品堆砌，而是在"优质平价"核心理念下的一次 精准升级：一方面大幅提升品质商品与体验型消费占比，另一方面坚守民生基础，确保消费者可以买到 多款高质价比的惠民商品。 在环境体验上，门店彻底取消传统超市的强制动线，将主通道拓宽，并将货架高度统一降至1.6米，营 造出无压迫感的购物空间。同时，提升收银结算效率，人工与自助收银台共计19台，并配备智能秤、冷 藏打包等设施，高峰期灵活增开通道，减少消费者等待时间。 在服务细节上，全新升级的顾客休息区，提供直饮水、微波炉、免费充电宝、医疗箱、血压计等多项便 民设施，并增设宠物寄存处与饮水设备。肉禽柜台支持免费切丝、绞肉等加工，海鲜柜台提供清洗、打 氧、活鱼处理服务，水果柜台创新推出"甜度编号"与食用顺序建议。 ...

文章核心观点 - 传统零售行业正经历深刻变革 零售巨头纷纷通过门店调改、业态创新和供应链优化进行转型 以应对市场变化并吸引消费者 [6][7] 华润万家Olé Supermarket调改案例 - 华南首家调改门店深圳宝能太古城店于12月31日焕新开业 开业4小时客流破万人次 [1] - 调改核心围绕真实生活需求 商品整体焕新比例高达80% 价格直降近20% 并精选200款性价比单品 [3] - 价格亲民策略显著 例如13.99元30枚鲜鸡蛋 29.9元/斤新鲜现切牛肉 699元一只鲜活帝王蟹 [3] - 设立“湾区优品专区” 精选广式及本地特色商品 [3] - 场景创新打造“烟火食街” 引入华南超市首家“转转火锅” 锅底10元 现切鲜牛肉7元/盘起 并设有现制肉蛋堡、现烤牛羊肉串等档口 [4] - 调改基于大量消费者调研 旨在打造沉浸式体验场景与生活烟火气 后续将根据反馈调整并规划其他市场调改 [7] 行业调改趋势与代表案例 - 永辉超市推行“胖改”（胖东来模式） 截至2025年第三季度末已完成222家门店调改 覆盖超一线及新一线城市核心商圈 [6] - 永辉超市2025年前三季度累计营业收入为424.34亿元 [6] - 沃尔玛战略重心向高端仓储会员店倾斜 其中国大卖场门店数量从2019年的420家锐减至目前的270多家 [6] - 山姆会员店加速在华布局 2025年新增10家创历史新高 目前全国门店总数达63家 [6] - 华润万家加速关闭低效大卖场 专注布局高端业态 并于2024年12月底以50家门店一体化焕新的方式加入行业调改潮 [7]

公司战略与门店升级 - 公司于2026年元旦在昆明新开云南旗舰店，此为昆明第五家参照“胖东来”模式进行调改的门店 [1] - 调改后门店经营面积近4200平方米，规划商品总数达8505支，新引入商品占比10%，整体商品结构已达到胖东来的80%以上 [3] - 调改核心是大幅提升品质商品与体验型消费占比，同时坚守民生基础，确保核心品类在品质升级后价格依然亲民 [6] - 公司计划于2026年1月正式启动“新永辉，新年味”年货节，规划“千万级爆品”与多波段年货大单品矩阵，覆盖从年前备礼到元宵团聚的全场景需求 [13] 商品与价格策略 - 门店提供多款高质价比惠民商品，例如水果区砂糖桔7.9元/公斤、耙耙柑11.9元/公斤，水产区冷冻海捕带鱼31.9元/公斤、鲜活南美白对虾69.9元/公斤，肉禽区琵琶腿10.9元/公斤、可生食鲜鸡蛋8.9元/盒 [6] - 蔬菜区显著增加有机蔬菜、高山蔬菜等高品质选项 [8] - 熟食区提供奥尔良烤鸡、九多肉多招牌香辣猪蹄、现烤新疆风味羊肉串等现制美食 [8] - 烘焙区主打健康与质价比，推出半斤榴莲肉榴莲千层、核桃满满欧包及内含25颗新鲜草莓的奶油盒子蛋糕等爆品 [9] - 元旦前夕，公司精选超百款节日爆品与民生商品，通过“优质平价”、“超级尖货”等多重优惠策略迎接消费热潮 [11] 购物体验与场景化服务 - 门店彻底取消强制动线，将主通道大幅拓宽，并将货架高度统一降至1.6米，营造开阔自由的购物空间 [18] - 收银结算效率提升，人工与自助收银台共计19台，并配备智能秤、冷藏打包等设施，高峰期灵活增开通道以减少顾客等待 [18] - 店内打造“有料火锅局”主题体验区，集齐川香麻辣、藤椒、韩式泡菜、泰式冬阴功等锅底，并一站式配齐从潮汕牛肉、鲜活南美对虾到精品丸滑、净菜的火锅全套食材 [14] - 为方便年节筹备，店内提供精美礼品包装与便捷快递服务 [14] 客户服务与设施 - 全新升级的顾客休息区提供直饮水、微波炉、免费充电宝、医疗箱、血压计等多项便民设施，并增设宠物寄存处与饮水设备 [19] - 各品类提供深度服务：肉禽柜台支持免费切丝、绞肉等加工；海鲜柜台提供清洗、打氧、活鱼处理服务；水果柜台创新推出“甜度编号”与食用顺序建议 [19] - 客服中心承诺“不好吃可退”等宽松售后政策 [19] 员工福利与运营 - 调改后一线员工数量增加，整体薪资水平获得提升 [21] - 实施员工关怀举措：工作满一年可享受10天带薪年假，店内配备免费员工餐、崭新的更衣室与多功能休息室 [21] - 公司认为员工的幸福感是优质服务的源泉，旨在通过福利增强员工归属感与尊严感，从而转化为服务顾客时的主动与热情 [21] 市场活动与定位 - 新开业门店凭借全面升级的商品矩阵、细致的场景化服务与全渠道便捷体验，为昆明市民提供一站式新年采购优选方案 [11] - 公司表示该旗舰店的开业是深耕春城、服务云南家庭的新起点，旨在向消费者呈现提供“优质平价”商品、营造尊重自由购物环境并践行以人为本服务的“新永辉”面貌 [23]