行业核心观点 - 美国小费文化并未整体失控 但消费者对支付小费的选择性比以往更强 小费疲劳现象确实存在 但并未阻止美国人支付小费[1][2] - 消费者反感的是不合时宜或感觉不必要的索要小费提示 而非小费行为本身 过多的索要提示会削弱整个小费惯例在消费者心中的合法性[5] 小费支付行为分析 - 2025年对89068笔已验证小费交易的分析显示 全国平均小费比例为15.46%[3] - 日常消费类别如餐厅、快餐和交通的小费比例集中在14%至16%之间[3] - 基于人际关系的服务获得更高比例小费 例如理发美容服务平均为17% 杂项个人服务如杂工、宠物护理和纹身/穿孔服务达到18.3%[3] - 从金额看 小费的经济影响正在扩大 平均小费金额为12.44美元 但汽车维修等专业服务每笔交易小费常超过20美元[4] - 高质量的服务体验正通过更高的小费获得回报 表面上的小费疲劳实际上是消费选择的分化[4] 地区小费趋势差异 - 南卡罗来纳州以20.71%的平均小费率领先全国 是唯一超过20%的州[6] - 威斯康星州为19.15% 康涅狄格州为18.43%[6] - 康涅狄格州以13.06美元的实际平均小费金额位居全国第一[6] - 宾夕法尼亚州顾客尽管小费率较低为15.26% 但由于账单总额更高 平均支付12.34美元小费[6] 对小型企业的启示 - 小型和微型企业需要仔细考虑在结账体验中如何提示顾客支付小费[5] - 小费疲劳的愤怒通常源于在不合时宜的场景被索要小费 例如在冰淇淋店的自助结账屏上对5美元的消费默认设置20%小费 或在咖啡店尚未品尝咖啡前就被要求支付小费[5]

核心合作声明 - 迪堡利多（Diebold Nixdorf）与隶属于Avolta的奥托佳丽（Autogrill）扩展了在意大利的合作伙伴关系 [1] - 迪堡利多将成为奥托佳丽在意大利整个多供应商IT生态系统的单一联络点，提供一整套强大的托管服务和新的灵活零售技术解决方案 [1] - 合作旨在通过确保最高的触点可用性和增强的旅行者体验，将旅行者置于创造卓越餐厅体验的中心 [1] 合作范围与解决方案 - 协议范围包括为意大利高速公路、机场、火车站和城市中心枢纽运营的不同品牌餐厅、酒吧和咖啡角提供标准化且可扩展的SMDN AllConnect服务 [2] - 将部署新的灵活结账解决方案，如自助点餐终端或模块化的DN Series EASY ONE平台 [2] - 该尖端结账平台可作为全自助、半辅助或辅助结账解决方案运行，使服务能符合旅行者的个性化期望 [2] - 过去三年，奥托佳丽已部署约1500台DN Series BEETLE A一体式POS系统 [2] 服务内容细节 - 服务包括对奥托佳丽餐厅IT设备的维护和监控，涵盖迪堡利多的自助服务亭、结账解决方案以及第三方技术 [5] - 为奥托佳丽的POS软件提供二级服务台支持，随时提供故障排除和解决方案专业知识 [5] - 提供新餐厅开业的实施服务，并管理所有餐厅改造和技术更换，以确保无缝运营 [5] 合作方背景与战略意义 - 奥托佳丽是全球领先的旅行者餐饮服务提供商，2023年与Dufry合并成立Avolta [4] - Avolta在70个国家、超过1000个地点运营，每年服务超过25亿（2.5 billion）旅行者，拥有超过5100个销售点 [4] - 迪堡利多是银行和零售转型领域的领导者，为全球前100大金融机构中的大多数和前25大零售商提供服务 [6] - 迪堡利多在超过100个国家开展业务，拥有约21000名员工 [6] - 奥托佳丽意大利IT负责人表示，合作旨在确保每位旅行者享受卓越、无障碍的体验，流畅快速的流程对于旅行接待业的订单和支付至关重要 [3] - 迪堡利多南欧零售总监表示，通过结合其先进服务和市场领先的零售技术解决方案，帮助奥托佳丽每天为数千名旅行者提供快速、顺畅、愉快的餐厅体验 [3]