咸蛋黄卷心酥(芝士咸蛋黄味)
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江西省宜春市市场监督管理局2025年第十六期食品安全监督抽检信息通告
中国质量新闻网· 2025-10-13 15:37
抽检总体情况 - 本次食品安全监督抽检覆盖14大类食品共计118批次样品 [4] - 抽检结果显示总体合格率为88.1%,其中合格104批次,不合格14批次 [4] - 食用农产品抽检数量最多达57批次,占抽检总量的48.3% [4] 不合格产品分布 - 食用农产品不合格批次最多,57批次中有10批次不合格,不合格率达17.5% [4] - 饮料类12批次中有2批次不合格,不合格率为16.7% [4] - 餐饮食品和调味品各有1批次不合格,不合格率分别为11.1%和33.3% [4] 主要不合格项目 - 食用农产品主要问题为农药残留和重金属超标,包括吡唑醚菌酯超标62%(0.81mg/kg vs 0.5mg/kg标准)[4]、镉含量超标196%(0.148mg/kg vs 0.05mg/kg标准)[4]、毒死蜱超标185%(0.057mg/kg vs 0.02mg/kg标准)[4] - 饮料不合格项目为铜绿假单胞菌污染,两批次桶装水均检出该菌[4] - 餐饮具检出阴离子合成洗涤剂0.0218mg/100cm²,标准要求不得检出[4] - 调味品中辣椒面检出二氧化硫残留量1.01g/kg,标准规定不得使用[4] 合格产品情况 - 方便食品、糕点、酒类、乳制品等8大类食品合格率达100% [4][5][6] - 食用油、油脂及其制品抽检12批次全部合格 [4] - 保健食品3批次抽检均符合标准 [9]