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鸡精调味料
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安徽省安庆市望江县市场监督管理局关于公布2025年第八期食品安全监督抽检信息的通告
中国质量新闻网· 2025-08-15 16:12
抽检概况 - 望江县市场监督管理局组织2025年第八期食品安全监督抽检 共抽检174批次产品 其中合格167批次 不合格7批次 不合格率为4.02% [2][3][6] 不合格产品详情 - 望江县高士镇结旺食品厂生产的小麻饼(糕点)检出不得使用的色素苋菜红0.0204g/kg和亮蓝0.0143g/kg [4] - 安徽安麦食品有限公司生产的老面包(糕点)防腐剂混合使用比例之和达1.24 超过标准限值1 [4] - 望江县凉泉乡徐平华商店销售的泥鳅(淡水鱼)恩诺沙星含量508μg/kg 超标5.08倍(标准限值100μg/kg) [4] - 安徽水果王国连锁贸易有限公司望江回龙东路店销售的妃子笑荔枝吡唑醚菌酯含量0.35mg/kg 超标3.5倍(标准限值0.1mg/kg) [4][5] - 望江县老台农水果店销售的手提蓝砂糖橘苯醚甲环唑含量0.60mg/kg 超标3倍(标准限值0.2mg/kg) [4][5] - 望江名冠国际大酒店有限公司销售的小蜜薯氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯含量0.043mg/kg 超标4.3倍(标准限值0.01mg/kg) [4][5] - 望江县园林饭店销售的红山芋氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯含量0.039mg/kg 超标3.9倍(标准限值0.01mg/kg) [4][5] 抽检范围与标准 - 抽检食品类别覆盖糕点 食用农产品 饼干 茶叶及相关制品 蛋制品 淀粉及淀粉制品 调味品 豆制品 酒类 粮食加工品 食糖 食用油 油脂及其制品 蔬菜制品 饮料等15大类 [5][7][8][9][10][11][12][13] - 检测依据包括GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》和GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等国家标准 [4][6] 合格产品分布 - 茶叶及相关制品抽检6批次全部合格 涉及望江县鑫德家庭农场菊花茶 望江县东宝家庭农场绿茶等产品 [7] - 粮食加工品抽检25批次全部合格 包括中粮米业(巢湖)有限公司大米 安徽联河股份有限公司籼米等品牌产品 [8][9] - 食用农产品抽检70批次合格 涵盖蔬菜 水果 禽肉 蛋类 水产品等日常消费品类 [10][11][12]
海南省市场监督管理局关于12批次不合格食品情况的通告(2025年第16期)
中国质量新闻网· 2025-08-13 16:53
食品安全抽检不合格情况 - 海南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检806批次 检出12批次样品不合格 不合格率约1.49% [1] 农药残留超标问题 - 海口振源商贸有限公司销售姜 毒死蜱残留量0.026mg/kg 超标30% (标准≤0.02mg/kg) [1][4] - 海口琼山尚宜加佳旺百货超市销售韭菜 毒死蜱残留量0.045mg/kg 超标125% (标准≤0.02mg/kg) [1][4] - 定安龙湖成诗蔬菜摊销售荷兰豆 烯酰吗啉残留量0.71mg/kg 超标373% (标准≤0.15mg/kg) [1][4] - 海口琼山美佳琅水果摊销售砂糖橘 联苯菊酯残留量0.080mg/kg 超标60% (标准≤0.05mg/kg) [1][4] 食品添加剂问题 - 文昌翁田兴达百货商场销售鸡精调味料 安赛蜜检验值1.10g/kg 超标120% (标准≤0.5g/kg) 生产商为安阳市开天调味品有限公司 [2][4][5] 兽药残留超标问题 - 三亚荔枝沟钱宏菊副食摊销售鸡蛋 甲氧苄啶残留76.3μg/kg 超标663% (标准≤10μg/kg) 磺胺类总量232μg/kg 超标2220% (标准≤10μg/kg) [2][4] - 三亚吉阳符生滨水产品铺销售基围虾 呋喃唑酮代谢物残留74.4μg/kg (标准不得检出) [2][4] - 三亚吉阳区君君淡水鱼摊销售黑鱼 氧氟沙星残留18.1μg/kg 超标805% (标准≤2μg/kg) [2][4] - 临高临城莉燕猪肉摊销售猪后腿肉 氯霉素残留0.60μg/kg (标准不得检出) 生产商为海南省临高县食品公司 [2][4] - 澄迈瑞溪福瑞食品小作坊生产销售农家黑猪肉腊肠 氯霉素残留0.597μg/kg (标准不得检出) [2][3] 真菌毒素超标问题 - 定安雷鸣王家花生榨油加工店生产销售花生油 黄曲霉毒素B1检验值29.4μg/kg 超标47% (标准≤20μg/kg) [2][4] 抽检产品类别分布 - 食用农产品不合格8批次 包括蔬菜 水果 水产品 禽蛋等 [1][2][4] - 肉制品不合格1批次 为腊肠产品 [2][3] - 调味品不合格1批次 为鸡精调味料 [2][4][5] - 食用油不合格1批次 为花生油 [2][4]
安徽省铜陵市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2025年第21期)
中国质量新闻网· 2025-07-03 16:35
食品安全抽检结果 - 铜陵市市场监督管理局近期抽检11类食品47批次样品 包括粮食加工品 调味品 肉制品 乳制品 淀粉及淀粉制品 饮料 食糖 饼干 方便食品 糖果制品 蔬菜制品等 所有样品均符合食品安全国家标准 [3] - 抽检覆盖生产商包括马鞍山铭味食品 安徽麦德发食品 蚌埠展业食品 镇江市驰香调味品 沈阳安泰食品 合肥伊利乳业等47家企业 [4][5][6] - 抽检产品涉及粉丝 萝卜头 饼干 盐汽水 白醋 玉米生粉 酸奶 调味料 果冻 咖喱粉 手撕素牛筋 鸭翅 奶片糖等多样化食品品类 [4][5][6] 食品生产企业分布 - 抽检样品生产企业地域分布广泛 涵盖安徽 江苏 辽宁 浙江 河南 山东 内蒙古等省份 [4][5][6] - 安徽本地企业占比显著 包括合肥伊利乳业 安徽巧妈妈食品 安徽马恒兴板鸭 安徽金沙河面业等20余家 [4][5][6] - 省外知名企业参与抽检 如沈阳安泰食品 郑州顺天缘食品 广东优之唯品生物科技 赤峰伊利乳业等 [4][5][6] 产品类型与规格 - 粮食加工品类占比最高 涉及挂面 大米 小麦粉等 规格从800克筒装至25kg袋装不等 [5][6] - 调味品多样化 包括白醋 咖喱粉 鸡精 料酒 食盐等 规格从200克袋装至1 75L瓶装 [4][5][6] - 乳制品包含酸奶 纯牛奶等 规格为200g瓶装至250mL盒装 [4][5][6]
浙江省泰顺县市场监督管理局食品安全抽检信息通告(2025年第9期)
中国质量新闻网· 2025-07-02 14:38
食品安全抽检结果 - 泰顺县市场监管局2025年第8期抽检结果显示58批次食品样品合格率达100% [3] - 抽检范围覆盖食用农产品、粮食加工品、淀粉制品、糕点、乳制品、调味品等六大类 [3] 教育机构食品供应链 - 泰顺县机关幼儿园采购的御贡长粒香大米由郎溪县三鑫米业供应 规格24.75kg/袋 [4] - 该幼儿园使用的日晒自然盐产自浙江绿海制盐 规格300g/袋 [4] - 生粉供应商为苏州市云可食品 规格300克/袋 [4] - 紫竹林幼儿园采购的奶粉来自山西雅士利乳业 规格300克/袋 [4] 生鲜农产品供应商 - 温州萝卜伯电子商务供应娃娃菜、黄瓜、番茄等蔬菜 采购地址为泰顺县上交洋利民路95号 [5] - 温州速比鲜农业科技供应胡萝卜、土豆、苹果等农产品 位于下交洋村新城鹤东路西侧 [5] 肉类供应链 - 利民综合市场6家商户供应鲜猪肉及猪腿肉 均来自溪坪路69号商铺 [5] - 泰顺本村超市供应鸡胸肉、鸭边腿等禽类产品 采购自新城大道298-300号 [5] - 温州鸿泰超市供应牛肉、琵琶腿等肉制品 位于华鸿中心广场17幢 [6] 调味品供应商 - 实验小学使用四川李记酱菜的水煮活鱼调料 规格125克/袋 [5] - 文祥幼儿园采购上海宝鼎酿造的佐餐康乐醋 规格500毫升/瓶 [5] - 明德实验学校采用浙江伯温酿酒的花椒米醋 规格500ml/袋 [5]
小红书的表情包新顶流,居然是双汇的“猪”、太太乐的“鸡”?
36氪· 2025-06-27 10:42
品牌IP营销现象 - 双汇海外版包装上的猪形象意外成为小红书网红,单条动态获近14万点赞,被网友称为"顶流猪猪"[1][3] - 该形象凭借"证件照"出圈,网友从表情中解读出"三分礼貌三分无语四分阴阳怪气"的抽象情绪[6] - 双汇迅速响应,发起二创活动、征集IP名称、推出手机壁纸及Live版表情包,并计划开发贴纸周边[7][10] 品牌互动策略 - 双汇将"顶流猪猪"融入日常运营,与太太乐IP"乐乐鸡"进行表情包互动,被网友称为"歹毒商战"[12] - 太太乐"乐乐鸡"因网友二创强化"超绝魅惑女人"人设,品牌承认官方设计不如网友灵机一动的创作[13][16] - 双汇根据网友反馈调整表情包风格,如接受"糊版更有内味"的建议,体现高互动性[10] 经典IP案例 - 旺旺通过"旺仔俱乐部"多平台运营,结合热点(如江苏省足球联赛)和反套路内容(如炫耀产品气哭小孩)保持年轻化形象[19][21][23] - M&M's巧克力豆赋予7种颜色鲜明人设(如傲娇"红豆"、社恐"橙豆"),通过情景喜剧式营销与明星联动(如"绿豆"撞脸宁静)强化记忆点[27][28][30] - 瑞幸"打工鹿"表情包精准捕捉职场情绪,与《海绵宝宝》联名选择路人鱼角色,限量50万件周边两天售罄[32][33] 新兴IP玩法 - 蜜雪冰城"雪王"从洗脑歌曲扩展到动画番剧、线下巡演,甚至作为品牌代言人和上市敲钟主角,强化"街溜子"人设[35][37][40] - 品牌通过抽象化表达(如瑞幸"班味"、雪王"活人感")和轻量化营销(表情包、热点话题)建立年轻用户共鸣[32][35][41] 行业趋势 - 艺恩报告指出玩梗成为年轻人表达态度的主流方式,老品牌(如双汇1958年创立、太太乐1988年创立)通过反差萌营销焕新形象[17] - 食品饮料行业IP营销从被动接梗转向主动设计,如旺旺、M&M's长期塑造角色性格,瑞幸、蜜雪冰城快速响应热点[19][27][32][35]
广东省中山市市场监督管理局食品监督抽检信息通告(2025年第18期)
中国质量新闻网· 2025-06-16 17:42
食品抽检总体情况 - 中山市市场监督管理局对餐饮食品、调味品、肉制品、食用农产品和饮料五大类食品进行监督抽检,共123批次,合格118批次,不合格5批次,合格率95.93% [2] 不合格食品详情 餐饮环节问题 - 中山市小榄镇蜀东本味餐饮有限公司煎炸过程用油极性组分检出值44.1%,超出标准限值(≤27%)[2] - 燕妹餐饮店复用陶瓷碗检出大肠菌群(标准要求不得检出)[3] - 港口镇群记餐饮店、小榄镇迷熊餐饮管理有限公司等6家餐饮单位煎炸过程用油存在安全隐患 [7][8][9] 食用农产品问题 - 黄圃镇义弘农副产品销售店销售的豇豆噻虫嗪检出值0.43mg/kg,超标43%(标准≤0.3mg/kg)[2] - 坦洲镇七村市场泥鳅恩诺沙星检出值584μg/kg,超标4.8倍(标准≤100μg/kg)[3] 饮料问题 - 中山市中源食品有限公司生产的椰子汁(1.25L/瓶)蛋白质含量0.43g/100g,低于标准值(≥0.5g/100g)[3] 餐饮企业合规情况 - 抽检涉及肯德基天佑城餐厅、金濠汉堡等连锁餐饮品牌煎炸用油问题 [8][9] - 古镇镇湘里辣妹餐饮店自制猪油、三乡镇明悦食品火锅底料等调味品纳入抽检范围 [10][11] 区域分布特征 - 不合格样本集中出现在坦洲镇(3例)、小榄镇(2例)、黄圃镇(1例)等工商业集中区域 [2][3][8] - 南朗镇、神湾镇等区域餐饮单位复用餐具消毒问题突出 [6][9]
江苏省射阳县市场监督管理局2024年食品监督抽检不合格食品核查处置情况公布(第十二期)
中国质量新闻网· 2025-06-12 16:35
食品抽检不合格情况 - 射阳县合德镇立峰川海麻辣烫店销售的山药中咪鲜胺和咪鲜胺锰盐含量超标,检测值为0.870mg/kg,超出标准值0.3mg/kg [1] - 射阳县合德民红餐饮店销售的生姜中噻虫胺含量超标,检测值为0.39mg/kg,超出标准值0.2mg/kg [2] - 射阳县长荡镇培培卤菜店销售的白芷中二氧化硫残留量超标,检测值为1.20g/kg,标准规定不得使用 [3] - 射阳县洋马镇正玉精品水果店销售的皇冠梨中苯醚甲环唑含量超标,检测值为0.57mg/kg,超出标准值0.5mg/kg [4] - 射阳县海河镇同柱商店销售的香蕉中噻虫胺含量超标,检测值为0.077mg/kg,超出标准值0.02mg/kg [5] - 射阳县海河镇正达蔬菜店销售的生姜中噻虫胺含量超标,检测值为0.36mg/kg,超出标准值0.2mg/kg [6] - 射阳县海河镇何梨蔬菜门市销售的辣椒中噻虫胺含量超标,检测值为0.16mg/kg,超出标准值0.05mg/kg [7] - 射阳县海通镇蔡大商店销售的太太乐鸡精调味料中谷氨酸钠含量不达标,检测值为8.61g/100g,低于标准值35.0g/100g [8] - 射阳县海河镇同楼超市销售的水仙芒果中噻虫胺含量超标,检测值为0.090mg/kg,超出标准值0.04mg/kg [9] - 射阳县海河镇同楼超市销售的香梨中乙螨唑含量超标,检测值为0.15mg/kg,超出标准值0.07mg/kg [10] 核查处置措施 - 对山药和生姜超标问题给予免于处罚处理 [1][2] - 对白芷超标问题处以罚款并没收违法所得 [3] - 对皇冠梨超标问题处以罚款并没收违法所得 [4] - 对香蕉和辣椒超标问题处以警告和罚款 [5][7] - 对生姜超标问题处以罚款 [6] - 对鸡精调味料不达标问题处以警告和罚款 [8] - 对水仙芒果和香梨超标问题处以警告、罚款并没收违法所得 [9][10]
昆明市市场监督管理局2025年第7期食品安全监督抽检信息公告
中国质量新闻网· 2025-06-06 16:37
食品安全监督抽检结果 - 本期抽检涉及糕点、餐饮食品、茶叶及相关制品、糖果制品、肉制品等类别,依据GB 2760-2024等国家标准进行检测 [3] - 检测项目包括铅、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、二氧化硫残留量、噻虫胺、菌落总数、大肠菌群等指标 [3] 不合格产品情况 - 昆明市官渡区韩武忠小吃店的甜馒头检出甜蜜素0.835g/kg(标准为不得使用) [3] - 云南熙购商贸有限公司的芹菜检出噻虫胺0.23mg/kg(标准限值0.04mg/kg) [3] - 昆明市盘龙区邦和小吃店的自制油条铝残留量达258mg/kg(标准限值100mg/kg) [3] 合格产品情况 - 抽检合格产品包括江苏泗阳永益食品的鸡精调味料、昆明高上高食品的大众广味香肠、华润雪花啤酒等150余批次 [4][5][6] - 合格产品覆盖酒类、乳制品、调味品、粮食加工品等多个品类,生产企业涉及云南、四川、广东等全国多地 [4][5][6] 行业分布 - 餐饮服务单位(小吃店、餐厅)和商贸企业(超市、副食店)是主要被抽样对象 [3][4][5] - 检测结果显示食品添加剂超标和农药残留是主要不合格原因 [3]
黑龙江省集贤县市场监督管理局2025年第四期食品监督抽检信息公示
中国质量新闻网· 2025-06-05 15:03
食品安全抽检结果 - 集贤县市场监督管理局2025年第四期抽检普通食品213批次全部合格,食用农产品45批次中3批次不合格,不合格率为6.67% [2] - 不合格产品为香蕉和姜,均检出噻虫胺残留超标,其中香蕉噻虫胺含量0.086mg/kg(标准≤0.02mg/kg),姜噻虫胺含量0.60mg/kg(标准≤0.2mg/kg)[3] - 不合格产品涉及集贤县和盛隆商贸有限公司、万利来水果生鲜超市、悦购生鲜超市三家商户 [3] 食品生产企业分布 - 抽检合格产品涉及济宁长城挂面、黑龙江完达山阳光乳业、哈尔滨顶津食品等52家生产企业 [4][5][6][7][8][9][10][11][12][13][14] - 跨区域供应特征明显,包括山东济宁挂面(爽滑阳春面)、安徽马鞍山火锅底料(颐海食品)、河北承德乳品(倍斯特有机纯牛奶)等 [4][6][11] - 本地企业占比显著,黑龙江完达山阳光乳业、黑龙江香其食品等企业产品覆盖牛奶、调味品等多个品类 [6][11] 零售终端覆盖情况 - 抽检样本来自红果源生鲜超市、佳盛生鲜超市、宏达综合商店等15个零售终端 [4][5][6][7][8][9][10][11][12][13][14] - 大型商超与个体商户并存,包括集贤县和盛隆商贸有限公司(商厦B1层)与太平镇玉红副食超市等社区小店 [3][9][10] - 连锁品牌与本地商户共同参与抽检,如娃哈哈饮料、金锣火腿肠等全国性品牌与笔架山亮亮果业等地方商户并存 [7][8][13] 产品品类分析 - 乳制品抽检占比突出,涉及完达山有机纯牛奶、蒙牛风味酸奶等7批次产品 [6][11][14] - 调味品品类丰富,包括海天黄豆酱、梅花味精、正阳河醋等12个细分品类 [7][8][9][10] - 即食食品占比达23%,涵盖金锣火腿肠、铜钱桥榨菜、朱老六酸菜等产品 [8][9][12]
2025年5月杭州市富阳区市场监督管理局食品“你点我检”抽检信息通告
中国质量新闻网· 2025-05-27 17:29
食品抽检结果 - 富阳区市场监督管理局抽检51批次食品样品 全部合格 不合格0批次 [4] - 抽检品类覆盖食用农产品 调味品 酒类 餐饮食品等多个类别 [4] 被抽样单位分布 - 涉及教育机构包括浙江开放大学富阳学院 杭州市富阳区富春中学 富春第二幼儿园等28所学校及幼儿园 [4][5] - 餐饮单位包含杭州富阳区富春街道俊玲麻辣烫店等社会餐饮 [5] 食品生产企业信息 - 调味品企业包含苏州市合兴食品有限公司(鸡精调味料) 杭州临安七姐妹辣味食品厂(辣片) 余姚市吉灵菜厂(雪菜)等 [4] - 酒类企业包含浙江富春江酒业有限公司(糯米老酒) 产品酒精浓度10%vol [4][5] - 盐业企业包含浙江绿海制盐有限责任公司(低碘日晒自然盐) [4] 主要抽检食品类别 - 餐饮器具类占比最高 共抽检碗 餐盘等18批次 占总数35% [4][5] - 农产品类包含猪五花肉 三黄鸡 大白菜 番茄等19批次 占总数37% [5] - 调味品类包含鸡精 味精 米醋等7批次 占总数14% [4][5] 产品规格与生产日期 - 包装食品规格明确标注 如西湖味精400克/袋 七姐妹辣片270克/瓶 [4] - 生鲜农产品生产日期集中在2025年4月14日至18日 保质期较短 [5]