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疏附酸奶
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疏附奶制品,能MIX万物的美味搭子 | 疆品上新⑨
南方农村报· 2025-10-28 11:05
文章核心观点 - 新疆疏附奶制品凭借其独特的“高原风味”和优质的产品特性,已发展成为规模化特色产业,并通过“疆品南下 粤品北上”工程成功拓展至大湾区市场 [12][13][41][46] 产品独特优势 - 奶源优势显著,奶牛饮用万年冰川融水,牧草来自30,000亩有机生态农场,无农药化肥 [17][18][19] - 优质的自然条件使疏附牛奶营养指标优异,锌含量达0.38mg/100g、钙含量114.00mg/100g、硒含量3.82μg/100g,各项指标均优于同类产品 [21][22][23][24] - 疏附鲜奶色泽纯白,口感清甜,具有百搭特性,适合泡馕、制作奶茶等 [25][26][27] - 疏附酸奶为自然发酵,质地浓稠,口感绵密带有回甘,与新疆坚果搭配相得益彰 [29][30][31][32][33][34] - 疏附奶皮经过多道浓缩工序制成,奶香浓郁,质地柔软有嚼劲,常与果干搭配食用 [36][37][38][39] 产业发展与供应链 - 在塔什米里克乡等核心养殖区,已实现标准化家庭牧场和现代化挤奶设备,确保“挤奶即锁鲜” [42] - 通过引进加工企业如新疆粤塔情生物食品科技,构建了完整的“养殖-收购-加工-销售”产业链,解决了鲜奶保质期短、远销难的问题 [43][44] 市场拓展与销售渠道 - 借助“疆品南下 粤品北上”工程,疏附奶制品已成功进入大湾区市场 [46] - 线上通过“疆品南下 粤品北上”主平台实现产地直供 [47] - 线下在广州、佛山、东莞、惠州、江门、肇庆六地设有体验馆,方便消费者直观体验产品 [48][49][56][57][58][59][60][61][62][63][64]