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沙田庭院经济:“咖”位晋级,乡村运营进化
南方农村报· 2025-07-24 21:06
乡村振兴创新实践 - 沙田镇以"美丽庭院"为支点推动乡村振兴 通过"生态共生为基 在地文化为魂 场景创新为翼 多方参与为脉"的融合路径发展庭院经济 [4][5][6] - 已升级282户普通农舍为景观小品 形成"推窗见绿 移步换景"的生活图景 [24][40] - 创新组建170人导师团 开展51场主题活动 完成1311人次服务指导 培养35名青少年导赏员 [32][33][34] 庭院经济业态发展 - 民田村土地洲已形成7户庭院经济带 包含3家饮品店 3家餐饮店 1家瑜伽健身室及1家在建饮品店 [21][22] - 发展出"美丽庭院+休闲餐饮" "美丽庭院+艺术空间" "美丽庭院+文化创意"等多元业态 [39][40] - 典型案例包括蘭亭咖啡(蓝白建筑与水道风光结合)和棉花堂咖啡生活馆(保留老屋肌理结合农田景观) [12][13][17][18] 生态价值转化机制 - 通过河道生态修复工程恢复"鱼翔浅底 荷藕飘香"的水乡环境 吸引创业者开发度假花园式咖啡馆 [8][9][10][14] - 阇西村创新"绿美积分卡"制度 村民可通过社会服务获取积分兑换花卉及养护物品 [26][27][28] - 将生态价值与农耕文化转化为"情绪消费"新场景 实现"颜值"与"产值"共生 [23][25][38]