核心观点 - 杭州多所高校推出特色校园美食 吸引学生和市民消费 部分菜品需额外支付搭伙费 [1][2][3][5][6][8] 浙江大学美食 - 紫金港校区大食堂三楼供应浙大烤鸭 寓意"考浙大呀" 成为师生聚餐必点菜品 [1] - 紫金港校区玉湖餐厅二楼风味区广式叉烧汤粉受欢迎 饭点排长队 叉烧外皮焦脆 蜜汁腌渍 [1] - 玉泉校区靓园拌面使用现熬葱油 可加煎蛋 毕业校友常回顾 仅限师生消费 [2] - 西溪校区第一食堂供应香酥鸭腿 腌制3小时后油炸 表皮金黄酥脆 汁水丰富 年末学生节套餐标配 [2] 杭州师范大学美食 - 仓前校区恕园美食广场海鲜面广受欢迎 含豆腐鱼 皮皮虾 鱿鱼 鱼饼等食材 鲜味浓郁 [3] - 同一校区炖盅系列包括老藕枸杞猪蹄盅 虫草花乌鸡盅等 细火慢熬 汤浓味鲜 受养生群体青睐 [3] - 下沙校区仁园红烧肉色泽琥珀 肥肉如玛瑙 瘦肉嵌酱纹 搭配米饭消费 [3] - 美食广场档口黄焖鸡使用鸡腿肉与鲍汁慢炖 鸡肉软糯 价格统一 无额外费用 [3] 杭州电子科技大学美食 - 三餐厅蜜汁山药经蒸熟 油炸 裹糖浆制作 外脆里糯 酸甜可口 学生建议每日供应 [4] - 五餐厅雪菜焗排骨油炸至金黄 搭配雪菜 口感咸鲜 出锅时排长队 解馋效果好 [4] 西湖大学美食 - C19食堂建德豆腐包面皮麦香 豆腐馅如绢帛化开 汁水丰富 食堂多方寻访师傅制作 [6] - 拉面小店日销300多碗 羊肉烩面使用新鲜羊肉羊骨文火炖煮 汤色如琥珀 校长施一公认证地道 [6] 浙大城市学院美食 - 瘦肉丸晶莹Q弹 搭配紫菜 香菜 米醋 辣椒油 常与馄饨双拼 师生喜爱 [6] - 学苑餐厅寿司系列包括三文鱼 鳗鱼 蟹柳 黄瓜火腿等 造型精美 如微型山水 [7] 其他高校美食 - 浙江理工大学隆江猪脚饭 黄焖鸡米饭 浙江财经大学牛肉炒刀削 烧鸭饭 浙江树人学院烤盘饭 大盘鸡拌面 鸡公煲等均具特色 [8] 消费政策 - 除靓园拌面外 市民预约入校后可品尝多数菜品 但需支付搭伙费 价格高于师生 [2][5] - 西湖大学建德豆腐包 拉面及浙大城市学院美食对市民开放 享受师生同价 [6][8]