分销协议核心条款 - Pilpel成为Beyond Oil产品在匈牙利、奥地利、捷克和斯洛伐克的独家分销商 初始协议期限5年至2030年12月31日 含自动续约选项[1][2] - 首笔订单达10,800公斤 满足2025年最低采购承诺 2026年起年最低采购量增至75,600公斤 且协议期内需持续提升采购量以维持独家权[3] - Pilpel需支付终端客户销售额5%作为年度特许权使用费[3] 合作方资质与执行能力 - Pilpel作为欧洲领先食品分销商 目前为匈牙利超1,000家餐饮服务客户供货 拥有覆盖餐厅、快餐连锁、酒店的物流网络与产品组合[4] - 组建专项领导团队：含30年食品行业经验的项目CEO（曾任雀巢旗下Osem美国总裁） 具备国际营销经验的董事总经理 以及精通餐厅运营的项目经理[7] - 双方进行双向尽职调查 Pilpel已实地考察Beyond Oil以色列设施并接触其长期客户[8] 市场拓展与战略意义 - 协议覆盖中欧四国餐饮服务市场 排除国际连锁客户适用性 依托Pilpel现有销售体系实现区域渗透[2][4] - Beyond Oil技术获FDA和加拿大卫生部认证 可减少油炸食品有害物质 解决油品重复使用导致的健康风险（关联癌症与心血管疾病）[10] - 合作被视为对Beyond Oil技术及健康可持续价值主张的验证 符合公司通过独家战略伙伴实现欧洲可持续长期增长的目标[5][6]

文章核心观点 Beyond Oil公司宣布医学教授Ilan Ron发表医学意见，指出该公司产品有潜力降低油炸食品消费者和食品服务工作者患胃肠道癌症的风险，建议在高风险场所推广使用该技术并制定公共卫生政策限制未过滤再加热油的使用 [1][5] 公司相关 公司概况 - Beyond Oil是一家食品科技公司，致力于降低油炸食品健康风险、提高可持续性和降低成本，其专利技术获FDA和加拿大卫生部监管许可，能显著减少煎炸油中的有害化合物 [1][7] - 公司产品可解决食品行业反复使用煎炸油的问题，降低与再利用油相关的健康风险，同时带来改善食品质量、节省运营成本和减少环境影响等额外好处 [7] 产品实验结果 - 经认证实验室的一系列对照实验，使用Beyond Oil产品处理22天和51天反复煎炸的菜籽油样本，结果显示游离脂肪酸水平低、致癌物显著减少、使用22 - 51天后油的质量接近新鲜油、氧化和聚合指标保持稳定 [4][6] 公司表态 - 公司CEO兼联合创始人Jonathan Or表示很高兴获得Ilan Ron教授的认可和全面医学意见，强调公司致力于降低健康危害、改善全球食品安全 [5] 教授相关 教授背景 - Ilan Ron教授是特拉维夫医学中心和医学院临床肿瘤学与放射治疗学临床教授，在世界领先科学期刊发表100多篇癌症相关科学文章，是临床肿瘤学和放射治疗学委员会认证专家 [8] 教授观点 - 教授在医学意见中指出反复使用高温煎炸油会对消费者和厨房工人造成健康风险，形成的有害化学副产品有诱变和致癌潜力，尤其与多种癌症发病率增加有关 [2] - 教授特别提及油炸过程中丙烯酰胺的健康风险和影响，认为有科学依据对降低煎炸油中有害化合物水平的方法进行深入评估 [3][4] - 教授认为Beyond Oil产品具有科学和实践有效性，有很高潜力降低消费者和厨房工作人员接触致癌物的风险，建议在高风险场所将该技术作为预防措施，并推动公共卫生政策限制未过滤再加热油的使用 [5]