市场运营与交易表现 - 搬迁升级后的黄沙水产中心在首个春节旺季期间购销两旺，日均交易量超过600吨，高峰期达到1000吨[2][4] - 市场内鲜活海产品类丰富，汇集全球及全国多地产品，包括加拿大龙虾、俄罗斯帝王蟹、挪威三文鱼、辽宁多宝鱼、大连鲍鱼、海南东星斑、珠海元贝等，可满足从家常到宴席的多样化需求[2] - 商户在春节前积极备货冲刺，例如泰然水产提前备货一两万斤帝王蟹，临近春节日均出货量1000至2000斤，通过空运发往全国[3] - 部分商户销售表现强劲，例如利丰国际海产在春节高峰期间单日销量超过4000斤帝王蟹和1000多斤加拿大象拔蚌，客户遍布各大城市酒楼[4] 设施升级与数字化建设 - 黄沙水产中心为整体升级搬迁项目，总投资近20亿元，于2025年9月正式启用[7] - 新市场是全国首个同时配备集中供冷、集中供氧、集中供海水设施的活鲜水产品批发市场[7] - 市场打造“数字黄沙”智能化管理系统，将批发商、采购商、管理方纳入统一数字体系，实现交易流通全流程可视化管理[7] - 水产物流平台建设正有序推进，目标是构建省际、省内、同城专业化物流服务体系[7] 招商入驻与运营情况 - 市场已进驻商户约800家，招商完成率超过90%[7] - 商户开业率超过85%，涵盖活鲜批发、冷链展贸及办公、餐饮及辅助配套等业态[7] - 自转场以来，市场日均进场车次约4700次，春节期间运营达到预期水平，实现了平稳转场和安全过渡的目标[7] 行业转型与品牌发展 - 黄沙水产中心的升级是水产行业从传统摊位式经营向现代品牌化运营跃升的生动样本[8] - 市场内不少档口开始打造自有品牌，进行统一包装设计、注册商标，并开设线上店铺，通过电商平台和社区团购进行销售[8] - 行业的转型体现了从“摊位经济”到“品牌经济”，从传统批发到数字赋能的深层调整，正由单一商品集散向现代供应链枢纽转型，由“量大价优”向“质优品牌强”跃升[8] 战略定位与未来展望 - 黄沙水产中心是广州水产流通体系的重要枢纽，旨在打造贯通湾区、辐射全国的鲜活供应链和现代化“水产航母”[2][7] - 广州港集团表示将持续完善设施和服务，努力将黄沙水产中心建设成为国际知名的现代化水产品交易与流通枢纽[7] - 其发展承载着城市更新与产业升级的时代命题，是“广货行天下”在“鲜活经济”领域续写新篇章的体现[8]