文章核心观点 公司公布2025年第一季度财报，虽面临消费环境谨慎和宏观经济逆风，但业绩表现稳健，新餐厅开业顺利，全年发展规划明确，对未来增长有信心 [4][5] 管理层评论 - 2025年开局良好，新开六家餐厅，包括首个双概念门店，新格式有望带来增长机会 [4] - 尽管消费环境谨慎和宏观经济有挑战，Q1可比餐厅销售额仍有环比改善，得益于战略定价、高端菜单和新店成功 [4] - 2025年发展计划稳健，有望新开12 - 13家餐厅，含三家韩国国际门店，全年餐厅调整后EBITDA利润率预计17% - 18%，总收入2.45 - 2.50亿美元 [5] 第一季度财务结果 - 总收入同比增长13.0%至5730万美元，可比餐厅销售额下降0.7%（排除2024年2月29日影响） [6] - 餐厅运营总费用占收入比例从86.8%升至88.0%，主要因运营餐厅增加和成本通胀 [7] - 餐厅级调整后EBITDA增长6.0%至900万美元，同店销售额较2024年下降5.6%至0.7% [8] - 净亏损210万美元，每股摊薄亏损0.06美元，上年同期净利润380万美元，每股摊薄收益0.11美元 [11] - 调整后EBITDA为120万美元，占收入2.2%，上年同期为640万美元，占12.5% [12] 非GAAP指标 - 餐厅级调整后EBITDA有助于投资者了解核心业务趋势，便于比较不同时期业绩 [14] - 调整后EBITDA和调整后净收入同理，能突出核心业务趋势，方便业绩比较 [15][16] 其他运营亮点 - 第一季度新开六家门店，门店总数达49家，分布于十一个州，2025年计划开12 - 13家新店，含三家韩国餐厅 [8] - 推出首个双概念门店，结合Gen Korean BBQ和Kan Sushi，孵化部门更多项目将在2025年推出 [8] - 截至2025年3月31日，现金及现金等价物为1540万美元，无重大长期债务，有2000万美元信贷额度 [13] 会议电话信息 - 公司将于2025年5月13日下午5点（东部时间）举行电话会议讨论第一季度财报 [18] - 董事长兼首席执行官David Kim和首席财务官Tom Croal将主持会议并进行问答环节 [18] 公司介绍 - GEN Korean BBQ是美国最大的亚洲休闲餐饮概念餐厅之一，2011年由两位韩国移民创立，现拥有超40家直营店 [20] - 提供传统韩国和韩美美食，客人可在餐桌中央烤架自行烹饪，有独特餐饮体验 [20]