Lacprodan MicelPure®

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丹麦阿拉食品原料推出全新MCI产品,深耕医疗营养市场
中国食品网· 2025-04-29 17:59
公司动态 - 全球营养原料领军企业Arla Foods Ingredients宣布重点发力医疗营养领域,推出创新型胶束酪蛋白分离物(MCI)解决方案以应对市场需求[1] - 公司旗下Lacprodan MicelPure®系列新增专为医疗营养设计的Lacprodan MicelPure® Medical产品,调整了矿物质成分配比以满足特定营养标准[3][5] - 现有产品线包括标准型MCI、速溶型产品及新推出的医疗专用型,均提供有机版本并符合医疗营养的高微生物质量标准[5][6] - 公司将携Lacprodan MicelPure®系列亮相2025年欧洲营养健康展,重点展示两款高蛋白新品原型:13克蛋白/100ml的奶状营养液和香草风味营养布丁[6] 产品技术 - MCI采用温和工艺从牛奶中提取,富含天然蛋白质,在高蛋白浓度下保持低粘度,具备中性奶香口味和风味适配性[3][5] - 产品具有出色的耐热性与加工灵活性,适用于直接/间接超高温处理,可开发常温储存型产品并适配多样化包装形式[5] - 技术优势体现在保持细腻口感的同时实现温和风味表达,解决患者因口感不佳导致的营养干预执行困难问题[6][7] 行业趋势 - 营养不良成为医疗营养市场核心驱动力,2024-2027年该市场预计以5%年复合增长率增长[4] - 2019-2024年间全球30%口服营养补充产品和52%管饲产品涉及营养不良问题[4] - 全球20-70%癌症患者及30-70%老年患者面临营养不良,显著影响生活质量和死亡风险[4] 市场策略 - 公司通过产品功能性与适口性提升患者接受度,旨在改善营养依从性并加速康复[5][6] - 销售发展主管强调产品系列能同时满足优质蛋白供给、多样化场景需求和加工适应性要求[6] - 公司定位为全球领先营养解决方案供应商,专注婴幼儿营养、医疗营养等五大领域,依托科研资源和可持续发展承诺建立竞争优势[7]