船舶升级与新增特色餐饮 - 蓝宝石公主号在俄勒冈州波特兰市完成为期两周的干船坞维修后启航，进行了包括新增两家特色餐厅在内的多项升级 [1] - 新增的两家特色餐厅为Makoto Ocean寿司餐厅和皇冠烧烤牛排馆，均于2025年11月16日起向宾客开放 [1] - Makoto Ocean寿司餐厅由厨师Makoto Okuwa主理，提供江户前风格寿司，取代了位于7层甲板的前网络咖啡馆 [2] - 皇冠烧烤牛排馆位于5层甲板的前Savoy Dining Room，提供优质熟成牛肉、排骨和新鲜海鲜，曾被评选为“最佳邮轮牛排馆” [3] - 两家特色餐厅的定价均为每人60美元，预订了公主 Premier套餐的宾客可将其作为特色餐饮选项包含在内 [3] 未来航线部署 - 完成升级后，蓝宝石公主号将首先驶往墨西哥，随后转战南美洲/南极洲航季，并于2026年春夏执航地中海和北欧航线 [4] - 2026年秋季，该邮轮将执航一系列加拿大/新英格兰航线 [4] - 2027年3月将首次实现姊妹船蓝宝石公主号和钻石公主号在日本的重聚，两船均在日本建造，将以东京地区为母港，执航公主邮轮有史以来规模最大的日本航季（2027年3月至12月） [5] 公司战略与品牌定位 - 公主邮轮是全球标志性邮轮品牌，每年为数百万宾客提供梦想假期，其大型船只提供堪比小型游艇的精英个性化服务 [8] - 公司是嘉年华集团的一部分 [8] - 品牌最新、最具创新性的星辰公主号邮轮于2025年10月推出，其姊妹船太阳公主号连续第二年被评为康泰纳仕旅行家年度大型邮轮 [8]

公司业务扩张 - 公主邮轮宣布将广受好评的Makoto Ocean特色寿司餐厅扩展至钻石公主号和蓝宝石公主号邮轮 将于2025年秋季开始航行 [1] - 该餐厅将服务于南极洲、东南亚和日本航线的游客 提供主厨Makoto Okuwa的江户前风格寿司 [2] - 这是该品牌继2024年在太阳公主号首秀和2025年10月将在星空公主号推出后的第三次部署 [2] 餐饮服务特色 - 主厨Makoto Okuwa拥有超过25年烹饪经验 以现代手法演绎传统江户前寿司 [2] - 特色菜品包括松露三文鱼、雪蟹手卷和金枪鱼鞑靼 同时提供手工调制的日式鸡尾酒 [4] - 餐厅位于两艘邮轮的7层甲板 可容纳80位客人 每人收费60美元 [5] 战略布局 - 餐饮副总裁Sami Kohen表示此次扩张具有特殊意义 将使全球航线游客体验日式美食的优雅与正宗 [3] - 主厨Makoto Okuwa在迈阿密海滩、华盛顿特区等地拥有知名餐厅 曾参与美食网络节目并获詹姆斯比尔德基金会认可 [3] - 该餐厅被纳入公主至尊套餐的特种餐饮选项 体现公司提升高端服务体验的战略方向 [5] 公司背景 - 公主邮轮作为全球标志性邮轮品牌 每年为数百万游客提供梦想假期 航线覆盖加勒比海、阿拉斯加等全球热门目的地 [6] - 公司拥有配备世界级餐饮、娱乐设施的大型船舶 同时提供小型游艇级个性化服务 [6] - 属于嘉年华集团旗下企业（纽约证券交易所/伦敦证券交易所代码：CCL；纽约证券交易所代码：CUK） [6]