行业趋势：食品价格与消费者压力 - 多年价格上涨后 食品巨头正寻求重振增长 消费者可能在杂货店看到一些缓解迹象 [1] - 消费者通胀担忧严重影响了近几个季度的产品销量 消费者已不堪重负 [3] - 家庭食品价格预计在2026年上涨2.3% 较去年略有改善 但与新冠疫情时期食品通胀达四十年高点的水平相比已大幅下降 [3] 公司具体行动：降价以刺激销量 - 通用磨坊在北美对其近三分之二的杂货产品进行了降价 导致产品销量上升 [2] - 百事公司计划今年降低部分食品价格 作为其改善可负担性及转型计划的一部分 [2][5] - 百事公司CEO表示 由于看到美国及许多西方国家的消费者处境艰难 需要进行一次重大的可负担性重置 [5] 成本与价格压力：部分品类持续通胀 - 近期价格上涨主要来自咖啡和碎牛肉等大宗商品 过去一年分别上涨18.8%和14.9% 糖果和口香糖价格上涨10.1% 香蕉、生菜和谷物等必需品也更贵 [4] - 高价正促使更多消费者购买打折食品 年收入10万美元或以下的消费者群体尤其如此 [4] - 好时公司在2025年表示 由于可可成本高企 将实施两位数百分比的提价 尽管可可价格已有所缓和 但仍比2023年水平高出70% 并可能在2026年进一步上涨 [6] - 好时公司提高消费者价格以追赶其他竞争对手 并指出行业在定价方面缺乏同步性 [6] 市场表现：销量普遍下滑 - 百事公司指出 北美零食销量下降4% 饮料销量下降3% [3] - 其他食品制造商如康尼格拉品牌、卡夫亨氏和J.M. Smucker也公布了销量下降 [3]

公司战略调整 - 通用磨坊计划关闭位于密苏里州的三家制造工厂 包括圣查尔斯的一个披萨饼皮工厂和乔普林的两个宠物食品工厂 以增强其供应链竞争力 [1][2] - 此次关闭是公司多年期组织计划的一部分 乔普林的两个宠物食品工厂是公司在2024年以14.5亿美元收购Whitebridge Pet Brands时获得的资产 [2] - 公司还计划整合其他工厂的资产 这将产生8200万美元的重组费用 但未具体说明受影响的职位数量 [2] 财务影响与成本节约目标 - 公司预计在2026财年第二季度记录4300万美元的资产减记和600万美元的其他成本 包括遣散费 [4] - 公司在5月宣布 预计通过裁员和其他“有针对性的组织行动”来改善结构 并实现1亿美元的成本节约 [3] - 此次公告的两个月前 公司关闭了内部创新部门G-Works 并暂停了其风险投资部门301 Inc的额外外部投资 [3] 行业趋势 - 由于通胀和经济担忧导致消费者减少支出 食品和饮料公司一直在寻求节省成本和提高利润率的方法 [4] - 今年已有其他几家知名公司宣布关闭工厂和裁员 包括百事公司、康尼格拉品牌和Post Holdings [4]