Ristretto (store format)
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Starbucks Targets 600-650 New Stores in FY26: Is Execution the Key?
ZACKS· 2026-03-21 00:01
星巴克2026财年扩张计划与执行策略 - 公司计划在2026财年全球净新增600至650家门店,其中包括美国市场150至175家直营店以及国际市场450至500家门店 [1] - 扩张战略的关键是引入更新的门店形式,例如“Ristretto”设计,该设计在面积和布局上具有灵活性,旨在支持堂食、汽车穿梭和手机订单自提的单一生态系统 [2] - 公司已在美国和国际市场确定了“数千个”潜在地点,并引入“咖啡店教练”以支持新店开业并维持现有门店的稳定 [3] - 公司正将门店开发与运营准备相结合,强调改进门店设计、人员配置能力和开发流程,以支持扩张过程中的执行一致性 [4] 行业同行的扩张与执行策略 - 麦当劳继续将规模作为核心增长动力,目标在2026年实现约2600家餐厅总开业数,并计划到2027年全球门店数达到5万家,其重点在于价值、营销和菜单创新方面的执行 [6] - Dutch Bros在2025年新开了154家门店,实现了16%的新店增长,并计划到2029年将门店总数扩展至2029家,其新店生产力保持强劲,得益于开发流程的完善和纪律性的市场扩张 [7] - Dutch Bros强调在运营和面向客户的举措上提升执行力,包括投资于提升吞吐量、提前下单能力和劳动力部署,以支持交易增长并保持客户体验 [8] - 行业普遍将扩张视为关键增长杠杆,但均与执行能力紧密挂钩,星巴克对门店形式、人员基础设施和开发流程的关注,反映了其在2026财年扩张时对执行准备度的同等重视 [9] 星巴克股价表现与估值 - 过去一年,星巴克股价下跌1.3%,而同期行业指数下跌4.6% [11] - 从估值角度看,星巴克的远期市销率为2.77,低于3.59的行业平均水平 [13] - 市场对星巴克2026财年每股收益的共识预期同比增长8.5%,且过去30天内对该财年的每股收益预期保持不变 [16] - 根据提供的表格,市场对截至2026年9月的财年每股收益预期为2.31美元,对2027财年的预期为2.93美元 [17]